Як обдурити організм?
Ну, от скажіть, будь ласка, чому так буває? Ті продукти, які тобі подобаються, і без яких ти не мислиш життя, найчастіше завдають шкоди твоєму організму. Як послухаєш вигуки «Солодке шкідливо! Солоне шкідливе! Кисле шкідливо! Гостре шкідливо! », Так життя втрачає всю свою привабливість. І що робити тому, хто від цього солодкого, солоного, кислого, гострого відмовитися не може?
Правда, ще кажуть, що якщо організм чогось вимагає, значить, це йому треба. Але застереження накладають свій відбиток. Ось і ходиш ти мимо шоколадки або солоненьке рибки, з пожадливістю поглядаючи на них, і гірко зітхає. Хочеться та колеться, і люди не велять.
Саме такі страждальці, напевно, і придумали спосіб замінювати шкідливі продукти на більш корисні. А якщо без сміху, то дійсно: якщо організм чогось вимагає, то йому цього не вистачає. Ні, не шоколаду або солоної риби йому не вистачає, а тих речовин, вітамінів і мікроелементів, які містяться в них. Тому якщо у тебе тяга до якогось продукту, насамперед визнач, що в ньому тебе приваблює.
Почнемо з мого улюбленого продукту - шоколаду. Сюди ж можна віднести і цукерки, печиво, морозиво і т.п. Солодощі - це глюкоза. А глюкоза - найшвидший джерело енергії. Всі знають, до чого призводить надмірне вживання солодкого. Правильно, до проблем з вагою. Хочете солодкого - їжте сухофрукти, мед і горіхи.
Якщо ж організм вимагає солоної рибки, салямі або солоних горішків, то він відчуває дефіцит солі. До речі, ні в якому разі не можна виключати сіль зі свого раціону і захоплюватися різними солі дієта. Все, звичайно, має бути в міру, але відмовлятися від неї повністю не можна. Щоб не набирати зайвих калорій, при гострому бажанні солоненького можна під язик покласти трохи звичайної солі і заповнити потребу організму.
А якщо ти не уявляєш свого життя без сиру (о, ще той калорійний продукт!), То лікарі стверджують, що в твоєму організмі не вистачає кальцію і фосфору. Для поповнення його цими речовинами корисніше замінити сир капустою брокколі. Адже в ній майже немає калорій. Але якщо капуста тебе не приваблює, пий молоко.
Потягнуло на копчене? Знай, що організм вимагає жирів. Щоб про них не говорили, але повністю виключати з раціону жири не можна. Адже завдяки їм в організмі виробляється, так званий, «корисний» холестерин, який бореться з «шкідливим». Лікарі радять приймати в день не менше однієї столової ложки рослинної або вершкового масла.
Треба сказати, за нашими харчовим пристрастям можна провести міні-діагностику організму. Наприклад, якщо нам хочеться їсти побільше цибулі, часнику та інших приправ, то це вказує на проблеми з органами дихання. Любов до оливки і маслини попереджає про негаразди зі щитовидною залозою. Банани привертають сердечників. А якщо руки тягнуться за насінням соняшника, то це означає, що в організмі багато вільних радикалів.
Як бачите, не все так просто в нашому виборі харчових переваг. Перефразовуючи відомий вислів, можна сказати: «Скажи, що ти їси, і я скажу, хто ти». Так що якщо організм чогось хоче, то йому це треба дати. А якщо ми його ледь-ледь обдуримо, то це буде тільки на користь.
