Чому нам так необхідно достатньо кальцію?

Значимість кальцію переоцінити важко. Досить сказати, що це будівельний матеріал для нашого організму, незамінний елемент не тільки кісткової, але і кровоносної і нервової систем людини. Без кальцію наш організм просто не зміг би існувати. Саме кальцій відповідальний за передачу сигналів до нервових закінчень і в цілому впливає на імунітет людини і життєво необхідний як для хорошої роботи серцево-судинної системи, так і для регулювання роботи центральної нервової системи.

Сьогодні лікарі говорять про вплив кальцію на розвиток інтелекту людини. Його недолік веде до зниження пам'яті і навіть може призвести до недоумства і розсіяного склерозу.

Найбільша кількість кальцію зосереджено в кістковій системі - 99% (сюди також відносяться нігті і волосся). На кровоносну систему припадає всього 1% вмісту кальцію в організмі, але значимість цього 1% просто величезна. При порушенні балансу відбувається зниження інтенсивності роботи серця, і, як результат, звуження і крихкість судин, що призводить до розвитку гіпертонії - хвороби століття.

Симптоми нестачі кальцію в організмі

За словами доктора Уоллока, нестача кальцію в організмі є причиною приблизно 147 захворювань і може виявлятися різними симптомами, як правило, негативними, як для зовнішнього вигляду, так і всього організму в цілому. Остеохондроз, остеопороз, камені в нирках, підвищений кров'яний тиск, судоми, розсіяний склероз - ось далеко неповний список захворювань, викликаних дефіцитом кальцію. Так, сивина, випадання волосся, ламкість нігтів і параліч лицьового нерва - все це з того ж списку.

Дефіцит кальцію призводить до витончення кісткових тканин, крихкості і підвищеному ризику їх ламкості. В першу чергу, зонами ризику є хребет, шийка стегна і зап'ястя.

Через нестачу кальцію стають крихкими не тільки кістки, але і судини, що відразу ж вдаряє по всій серцево-судинній системі. Крихкі судини - це високий кров'яний тиск - джерело всіх серцево-судинних захворювань.

Недолік кальцію позначається і на психічному стані, викликаючи підвищену дратівливість, агресивність.

Що робити?

Відповідь зрозуміла - заповнювати дефіцит кальцію в організмі, і чим швидше, тим краще. Збалансована дієта з високим вмістом кальцію здатна врегулювати кров'яний тиск і привести до повного одужання, у разі якщо захворювання викликане дефіцитом кальцію в організмі.

Продукти, що містять кальцій

В першу чергу - це молочні продукти: сир, молоко, сир, йогурт, сметана. Нації, в чий щоденний раціон входять кисломолочні продукти, живуть до 120 років! Молочна дієта - не тільки запорука здоров'я, але і регулятор вашої ваги, вона здатна призвести до зниження ступеня ожиріння.

Важливо: чим нижче жирність споживаних вами молочних продуктів, тим вище в них вміст кальцію. Так що смачно - це не завжди корисно, і деколи краще віддати перевагу на користь «корисності».

Наступне джерело кальцію - це риба: лосось і сардини. Кальцій міститься і в рослинних продуктах - в овочах (капуста, салат, брокколі, селера і петрушка), в арахісі, у волоських горіхах, в насінні соняшнику. Поповнення організму кальцієм відбувається і при вживанні часнику, редьки і яєць.

Важливо: для засвоєння кальцію необхідна наявність вітаміну Д. Є продукти, які нейтралізують кальцій - це щавлева кислота, вона міститься в шпинаті і шоколаді. Вживання цих продуктів перешкоджає засвоєнню кальцію.

Група ризику

У цю групу входять самі незахищені представники нашого суспільства: вагітні жінки, діти і літні люди, і саме їм, в першу чергу, слід звернути увагу на дефіцит кальцію в організмі.

За час вагітності жінка втрачає до 30 мг кальцію. Причина, думаю, зрозуміла: кальцій - будівельний матеріал не тільки кісткової системи дитини, але і всього організму в цілому. За одне лише годування грудьми жінка втрачає до 300 мг кальцію.

Якщо молода мама не буде приймати вітаміни або заповнювати дефіцит кальцію, споживаючи відповідні продукти харчування, то її здоров'ю буде завдано значної шкоди. Згадайте, як багато жінок за час вагітності втрачають зуби. Причина в дефіциті кальцію. У щоденний раціон вагітної і годуючої жінки повинні входити такі продукти, як сир, молоко, сир.

Діти, як ніхто інший, потребують надходження в організм достатньої кількості мінералів, в тому числі кальцію. Вони незамінні при «будівництві» зростаючого організму. Сьогодні сколіоз (викривлення хребта) - у кожного другого дитини, а адже це не що інше, як нестача кальцію. Згадайте приказку: «Пийте, діти, молоко, будете здорові!» У молоці, як і в сирі, великий вміст кальцію, і ці продукти повинні бути кожен день на вашому столі. Увага: нестача кальцію самим негативним чином позначається на розвитку інтелекту вашої дитини!

Літні люди також входять до групи ризику. З роками відбувається вимивання кальцію з організму, що самим негативним чином позначається на всьому стані здоров'я в цілому: високий кров'яний тиск, часті переломи кісток, погана пам'ять, розсіяний склероз, продовжувати далі просто не хочеться ... Знаєте приказку: «Що старий, що малий? »Літні люди вимагають до себе особливої уваги, і це, в першу чергу, стосується харчування. У раціон літньої людини, як і дитини, в обов'язковому порядку повинні входити сир, кисломолочні продукти і сир. Організм літньої людини не росте, але послуживши довгі роки, він вимагає підтримки.

Харчування в житті людини відіграє дуже важливу роль. Від того, наскільки воно збалансовано, залежить ваше здоров'я і сама якість життя. Харчуйтеся правильно, і живіть довго!