Що допоможе зробити нігтики красивими і здоровими? Смачні десерти!
Ні, тут нету ніякої помилки. Повернути натуральним нігтиками красу і здоровий доглянутий вигляд дійсно можна за допомогою десертів! Здивовані? Тут немає нічого дивного, адже не секрет, що продукти, що вживаються нами в їжу, містять безліч корисних поживних речовин, вітамінів і мікроелементів. Так що ж нам заважає взяти що-небудь корисне і приготувати смачний десерт?
Всім відомо, що для здоров'я і зростання нігтів необхідний кальцій. Якщо у вашому організмі кальцію недостатньо, нігтики будуть тонкими, сухими і ламкими. Дуже часто тріщинки з боків нігтьових пластинок пов'язані саме з нестачею кальцію. Заповнити недолік кальцію в організмі вам допоможуть молочні продукти, багатий кальцієм і мигдальний горіх.
Я можу запропонувати вам приготувати дуже смачний і швидкий сирний десерт з абрикосами! Для цього візьміть 1 кг сиру, півсклянки товченого мигдалю, півсклянки нежирної сметани, цукор за смаком і штук п'ять стиглих абрикос. Сир змішайте зі сметаною і цукром, а потім збийте міксером до ніжної однорідної консистенції. Абрикоси звільніть від кісточки і шкірки, наріжте кубиками і обережно змішайте з сирною масою. Зверху посипте десерт товченими мигдальними горішками. Такий ніжний сирок з абрикосом можна подати як самостійне блюдо на сніданок або полуденок, а можна піднести як десерт на обід.
До речі, абрикос, що входить до складу мого сирного десерту містить у собі ще один дуже потрібний для здоров'я та краси нігтів елемент - залізо. Навіть незначний дефіцит заліза в організмі може привести до розшарування нігтів.
Нігті повільно ростуть? Швидше за все, вам не вистачає магнію, додайте в ваш десерт банани. У бананах, до речі, міститься не тільки магній, а й багато інших корисні мікроелементи і вітаміни.
Що ж корисного можна приготувати крім сирного десерту з фруктами? Мабуть, найбільш корисним стравою для наших нігтів можна вважати ... желе! Вся справа в тому, що желатин, основний компонент будь-якого желе або мусу, дуже багатий кальцієм і колагеном. Колаген є білком сполучної тканини і його по праву можна назвати головним будівельним матеріалом для нігтьових пластинок. Брак колагену дуже негативно позначається на здоров'ї нігтів. Тут вже не до краси, хіба можуть тонкі шаруються і тріскаються нігтики бути красивими? Звичайно, ні! Тому не забувайте включати в своє меню страви з желатину.
Я знаю дуже багато рецептів різних желе і мусів. На пакетиках желатину і порошкового желе завжди написані пропорції і спосіб приготування класичного желе, нам залишилося вибрати лише добавки! Я завжди використовую для приготування желе натуральні свіжі фруктові і ягідні соки. Можна додати в желе шматочки фруктів і різні ягоди, можна збиті вершки або шоколад, все залежить від вашої фантазії і смакових пристрастей.
Ось мій улюблений рецепт. Пропоную Вашій увазі десерт «Евеліка». Перше, що вам потрібно зробити - це збити півкіло сметани з трьома столовими ложками цукру і двома столовими ложками желатину. Вийшла сумішшю наполовину заповнити креманки і прибрати в холодильник. Тепер змішайте з желатином підігрітий вишневий сік. На півлітра соку вистачить двох столових ложок желатину. Залийте отриманим соком креманки зі сметаною і знову приберіть в холодильник. Після того як желе повністю застигне, прикрасьте його консервованої або свіжої вишнею без кісточок, і залийте зверху розтопленим гірким шоколадом. Десерт виходить легким і надзвичайно смачним! А вже про користь і говорити не доводиться, тепер-то ви знаєте, наскільки желатин багатий колагеном, кальцієм та іншими мінеральними речовинами, що піклуються про здоров'я ваших нагідок.
Ось так ми поєднали приємне з корисним. Коли будете їсти ці смаколики, неодмінно згадайте, що ви не просто насолоджуєтеся десертами, але і дбаєте про здоров'я своїх нагідок. Смачного!
