У чому шкода і користь газованої води?

Що нам, людям, необхідно для життя? Звичайно ж, вода, їжа і повітря.

Це три речі, без яких людина не зможе існувати. Загальновідомо, що наш організм складається на 65% з води, запас якої ми поповнюємо щодня.

Тільки от як ми це робимо? Вірніше, «правильну» чи рідина ми вливаємо в себе, щоб забезпечити безперебійне травлення, кровообіг і взагалі нормальну життєдіяльність? Чай, кава, соки, компоти, морси або ж просто вода - мова піде не про них.

Поговоримо про газованій воді, яку так активно рекламують на телебаченні і в пресі і яка повсюдно набуває статус найпопулярнішого пиття.

Перш ніж приступити до аналізу «шкідливо» або «корисно», розберемося, що ж входить в складу напоїв з газом. Основним компонентом є вода, це зрозуміло. Крім нешкідливою води, газована вода містить у собі цукор і кислоти - лимонну або яблучну, рідше ортофосфорну. Приділимо увагу кожному становить окремо.

Цукор, як відомо, це чистий вуглевод, який сприяє утворенню жиру. А вже яких праць варто позбутися небажаного його відкладень, знають практично всі, ну, або велика частина з вас. Роблячи висновок, можна сказати, що зловживання солодкими газованими напоями веде до ожиріння, а в деяких випадках і до такого захворювання, як цукровий діабет.

Іноді виробники рідкого ласощі замість цукру застосовують цукрозамінники. Напевно ви чули назву аспартам - це найпопулярніший підсолоджувач в харчовій промисловості. Здавалося б, знайдений вихід, але не тут-то було. Потрібно взяти до уваги, що будь цукрозамінник - це якась синтетична субстанція. Отже, він може спровокувати алергію, від якої в даний час страждає третина населення планети. Над такою страхітливою цифрою потрібно задуматися. І, звичайно, солодкий післясмак після прийому стаканчика напою заважає тамувати належним чином спрагу, навіть посилює її. Рука сама по собі так і тягнеться взяти і перекинути другий і третій ...

Майже завжди виробники, щоб завуалювати зміст не дуже корисною кислоти, прописують її, як код DL. Не кожна людина знає, що позначає літера «Е» і супутні їй загадкові цифри. Наприклад, лимонна кислота позначається Е330, яблучна - Е296, ортофосфорна - Е338. Який же шкоди може завдати кислота нашому організму? Якщо звернутися знову до реклами, кислота - найлютіший ворог емалі зубів і вірний друг карієсу. Ортофосфорна кислота має кращий показник розчинення, ніж інші кислоти. І це аж ніяк не позитивна сторона. Рідина, що містить цю кислоту, сприяє швидкому вимиванню кальцію з кісткової системи. В результаті можна отримати ослаблену кісткову тканину, ламкість і крихкість кісток.

Для додання напоям грайливих бульбашок, які колють мову і забавно вибухають у роті, їх заправляють вуглекислим газом. Сам газ нешкідливий, він лише поставлений на службу для кращого збереження продукту. Але треба сказати, що людині, яка страждає хворобами шлунка або порушеннями роботи кишкового тракту, краще відмовитися від вживання газованої води взагалі. Якщо вже так хочеться поласувати забороненим «плодом», то перед вживанням рекомендується випустити газ, відкривши пляшку і періодично її струшуючи. Так бульбашки швидше улетучатся.

Як же не приділити увагу фарбникам? Мабуть, кожна людина знає, що барвники, які синтезуються штучним шляхом, завдають великої шкоди здоров'ю. Лише натуральні барвники, які отримують з ягід і овочів, вважаються нешкідливими. Але, на жаль, натуральні екстракти значно дорожче їх синтетичних побратимів. У більшості своїй виробництво використовує більш дешеву сировину. На прилавках все важче знайти напої з натуральними барвниками. І це жодним чином не радує.

Підіб'ємо підсумок. Зловживати рідиною під смачною назвою «газована вода» не слід. Це загрожує негативними наслідками. Надмірна вага - не найстрашніше, що можна придбати при непомірному захопленні солоденькою водицею. Коліти, гастрити, виразки, алергія - цей небажаний букет загрожує з'явитися в кришталевій вазі Вашого Здоров'я. Якщо вже так закортить випити стаканчик-другий, не полінуйтеся вивчити етикетку, на якій поважають себе виробники пишуть склад. Віддайте перевагу натуральним інгредієнтам.

Шкода напою ми розглянули. А в чому ж його користь? Я, наприклад, знайшла вдале застосування газводи в побуті. Міститься в напої кислота прекрасно отчищает мельхіорову і срібний посуд. А ще, вливши півтора- або дволітрову пляшку в чайник і закип'ятивши його, можна позбутися від накипу всередині посудини.

Одна моя знайома, подивившись передачу про шкоду Кока-Коли, вилила залишився в холодильнику напій в унітаз, та й забула змити. Через деякий час виявила, що вапняні відкладення зникли, і фаянсовий друг блищав первозданної білизною. Тепер роздає направо і наліво свій рецепт по догляду за сантехнікою. Ось вам і прок.

Аналізуючи корисні та шкідливі властивості, варто задуматися: «Чи купувати лимонад?» У всякому разі, ваше самопочуття в руках вашого розсудливості.

Будьте здорові!