Místa hub v oblasti kursk: kde sklízet

Přichází dlouho očekávaná sezóna klidného lovu. Chcete-li trávit čas v lese s užitkem, musíte si předem zjistit, kam je lepší jít na sklizeň. Pojďme zjistit, jaké houby lze nalézt v regionu Kursk a kde rostou.

Místa hub v oblasti Kursk: kde sklízet

Jedlé exempláře

V oblasti Kursk roste celá řada jedlých hub.

Seznam nejoblíbenějších typů:

• Laktus je bílý a černý;
• Voňavý a oranžový řečník;
• Plechovka na olej obecný a modřínový;
• Letní houba, luční, zimní a opravdová (podzimní);
• Řada je obří a fialová;
• Prase je tlusté a tenké;
• Russula celá, modrožlutá a žlutá;
• Volnushka;
• Kalotsibe May;
• Porcini;
• Setrvačník je zelený;
• Deštník je pestrý nebo velký;
• Polská houba;
• Perlová pláštěnka;
• Hřib;
• Hlíva ústřičná;
• Smrž je skutečný;
• Liška je skutečná;
• Olivově hnědý dub (surově jedovatý pro člověka!);
• Hřib;
• žampion polní;
• Perník lahodný

Pozornost! Sbírejte jen ty, které bezpečně znáte, abyste náhodou nezachytili falešné dvojníky, kteří se dají otrávit.

Nejedlé odrůdy

Tyto houby by se neměly sbírat, tím méně jíst, některé z nich jsou jedovaté.

• Nepravý hřib šedožlutý a cihlově červený;
• Amanita muscaria červená, porfyrová, potápka, páchnoucí a růžová;
• Russula štiplavá a štiplavá emetika;
• Nadýchaná "čarodějnická houba";
• Běžná pseudopláštěnka;
• žlučník;
• Posmrtná čepice;
• Hnojiště je šedé;
• Satanská houba.
• Nejnebezpečnější je muchomůrka blatová, otrava je často smrtelná.

Účastníci sběru musí znát popis vzhledu všech uvedených hub.

Pamatujte, že ne vždy je možné rozeznat nejedlý druh od jedlého poškozením hmyzem, tzn.Na. exempláře škodlivé pro člověka mohou být pro ně zcela neškodné.

Někdy může být nepříjemný zápach zavádějící: ne vždy je známkou špatné (jedovaté nebo nejedlé) houby. Existují druhy hub, které jsou docela jedlé, které vyzařují velmi nepříjemný „jantar“, například cenný, jehož vůně připomíná žluklý olej.

Houby červené knihy

Vzácné houby jsou uvedeny v červené knize

Houby uvedené v Červené knize rostou v oblasti Kursk. Jejich sběr se nevyplatí. Zkušení houbaři vědí, že škodí životnímu prostředí.

• Rozvětvený polypor;
• pestík rohatý;
• Lakovaný polypore;
• Gyropor kaštan;
• Modrý gyropore;
• lemovaná zemská hvězda;
• Trigaster černohlavý;
• Obří pláštěnka.

Některé z tohoto seznamu jsou podzimní: například modrý gyropore.

Kdy a kde sklízet

Podle zpráv kurských houbařů rostou dary lesa po celý rok.

Houby můžete sbírat i v zimě (třeba pomerančová třesavka), nejvíce na podzim. Na jaře rostou smrže a stehýnka, v létě lišky a hřiby.

Houbařská mapa je plná různých mýtin, veřejných i tajných. Tato oblast není tak bohatá na lesy, ale přesto je zde možné najít spoustu úrodných pozemků.

Pamatovat! Kursk je průmyslová oblast, kde se uvolňují škodlivé látky: například soli těžkých kovů, které se usazují na půdě a následně jsou absorbovány plodnicemi.

Při sběru je potřeba se touto skutečností řídit. Vhodná místa:

• Kuře, Dronjaevo, Podlesnyj, Druhý Šemjakino, Kosinovo, Klyukvinskij (okres Kursk);
• Nedaleko Gormaševského lomu (okres Železnogorsk);
• Oboyan (okres Oboyanskiy);
• Starkovo, Nikolskoe (okres Oktyabrsky);
• Řeka Bereza (poloměr - kilometr), Dmitriev-Lgovsky (Dmitrievsky okres).

aplikace

S houbami se dá dělat spousta věcí. Například kyselá okurka nebo okurka. Někteří lidé je jedí syrové.

Pečlivě zkontrolujte informace o tom, které kopie je zakázáno používat bez předběžného zpracování.

Lze smažit, vařit. Na internetu najdete obrovské množství receptů na jakoukoli houbu. Je však důležité si je pečlivě přečíst, aby se to později neobjevilo - produkt je zkažený a práce byla zbytečná a není se koho zeptat.

Nejoblíbenější na vaření jsou bílé. Mnozí houbaři si je dokonce pěstují sami doma.

V průmyslovém měřítku se směr ubírá ve vinařství, pečení a výrobě kysaných mléčných výrobků, kde se používají houby mikroskopické velikosti, ale pro člověka nesmírně důležité. Kromě toho medicína aktivně využívá houby ve farmaceutickém průmyslu, některé z nich se používají při tvorbě antibiotik.

Shrnutí

Oblast Kursk je bohatá houbařská oblast, kde po celý rok rostou různé druhy hub.

Je však třeba mít na paměti, že obory specializace tohoto předmětu jsou výroba chemických vláken a průmyslového pryžového zboží, to znamená, že škodlivé látky jsou emitovány do atmosféry. Musíte sklízet daleko od těchto míst a dálnic.

Minimální vzdálenost od trati by měla být asi 500 m, aby se houby nestaly rezervoárem, který shromažďuje všechny druhy výfukových plynů a těkavých sloučenin těžkých kovů, které mohou způsobit smrt.

Je lepší sbírat mladé houby a opouštět staré lesní „populace“.