Jak vypadá složení medu z ostropestřce mariánského, výhody a kontraindikace

Ostropestřec mariánský nebo ostropestřec mariánský je bylinná rostlina z rodiny Astrových. Má mnoho užitečných vlastností. Proto je med z rostliny ostropestřec považován pro tělo za velmi cenný. Tento produkt je poměrně vzácný, proto není tak snadné získat přírodní nektar. Je důležité vzít v úvahu, že musí mít viskózní jednotnou konzistenci a trvalé květinové aroma.

Medový vzhled ostropestřce mariánského

Med z ostropestřce je poměrně vzácný, protože včely tuto rostlinu příliš nemilují. Chcete-li si koupit přírodní produkt, musíte vědět, jak vypadá. Pravý med by měl mít poměrně hustou a viskózní konzistenci.

Co se barvy týče, nejčastěji se blíží světlému odstínu žluté. V závislosti na území a podmínkách pěstování může být odstín světle žlutý nebo tmavě jantarový.

Chuť bodlákového medu Maryina by měla být výrazná a sladká. Po konzumaci produktu je cítit přetrvávající pachuť. Vůně připomíná obvyklou medovou vůni, ale má kyselé tóny.

Med z této rostliny se vyznačuje poměrně rychlou krystalizací. Po ocukrování se produkt snadno konzumuje. Obsahuje měkké částice, které se snadno prořezávají.

Chemické složení

Med z ostropestřce obsahuje následující složky:

• fruktóza, glukóza a sacharóza;
• voda;
• dextrin – je produktem rozkladu škrobu;
• organické kyseliny - ovlivňují kyselost produktu;
• stopové prvky – do této kategorie patří selen, zinek, jód, bór, chrom;
• makroživiny – mezi ně patří draslík, hořčík, vápník, železo;
• vitamíny skupiny B, E, K, D;
• karotenoidy;
• éterické oleje.

Prospěšné vlastnosti

Ostropestřecový med je považován za jednu z nejcennějších odrůd. Díky jeho použití je možné dosáhnout řady příznivých účinků:

• Zlepšit funkci jater. Tento přípravek pomáhá při zánětech jater a žlučových cest. Látka se vyznačuje hepatoprotektivními vlastnostmi, zabraňuje zničení orgánu a urychluje jeho zotavení. K obnovení normální syntézy žluči je povoleno konzumovat produkt.
• Zlepšit stav hepatitidy C. Med z ostropestřce nelze nazvat lékem, který pomáhá eliminovat toto nebezpečné virové onemocnění. Současně v počátečních fázích patologie přípravek pomáhá zastavit množení patogenů a zmírnit příznaky.
• Posilujte organismus s oslabeným imunitním systémem a nedostatkem vitamínů. Produkt pomáhá zotavit se z dlouhé nemoci a předcházet virovým infekcím.
• Zlepšit fungování nervového systému. Včelařský produkt je užitečný při stresu, nestabilním emočním stavu a poruchách spánku. Med obsahuje kvercetin, který má uklidňující účinek. Kromě toho tato odrůda pomáhá zlepšit funkci mozku a vyhnout se rozvoji komplexních neurologických patologií.
• Normalizovat metabolismus a trávicí funkce. Malé množství medu se doporučuje při sklonu k zácpě, zpomalení trávení potravy a střevních křečích. Produkt stimuluje asimilaci užitečných prvků, které přicházejí s jídlem, a čistí tělo nahromaděných toxinů.
• Snížit bolest kloubů. Včelařský produkt se vyznačuje výraznými protizánětlivými vlastnostmi. Proto jej lze použít při artritidě, artróze, revmatismu. Kompozice odstraňuje bolest a pomáhá zbavit se lokálního otoku.

Včelařský produkt je prospěšný zejména pro ženy.

Jeho systematické používání má příznivý vliv na vzhled a pomáhá zpomalovat proces stárnutí.

Med z ostropestřce je užitečný při následujících poruchách:

• krevní patologie - látka zvyšuje počet krevních destiček v krevní plazmě;
• porušení metabolických procesů;
• patologie jater a žlučníku - látka pomáhá zlepšit odtok žluči a posílit ochranné funkce jater;
• poruchy ve fungování nervového systému - kompozice pomáhá vyrovnat se s nespavostí a zvýšenou úzkostí;
• hemoroidy;
• ischias a jiné bolesti kloubů.

etnověda

Pro celkový posilující účinek a léčbu vnitřních orgánů je důležité dodržovat dávkování. V tomto případě se dospělým doporučuje použít 1-2 polévkové lžíce medu a děti starší 3 let - 1-1,5 lžičky.

Názor odborníka

Zarechny Maxim Valerievich

Agronom s 12letou praxí. Náš nejlepší odborník na letní chaty.

Včelí nektar lze konzumovat čistý nebo přidat do čaje nebo teplého mléka.

Aby bylo použití léku efektivnější, měl by být jeho příjem rozdělen do několika stejných částí.

Pro játra

Ostropestřecový med pomáhá chránit, léčit a opravovat játra při různých onemocněních. Patří mezi ně jaterní selhání, cirhóza, hepatitida. V tomto případě lze přípravek kombinovat s vodou, čajem, mlékem. Je také přípustné jej používat v přirozené formě.

Pro klouby

Chcete-li se vyrovnat s bolavými klouby, můžete si vyrobit medové vody. K tomu se doporučuje vzít 1-2 malé lžíce medu, aplikovat na problémovou oblast a zabalit teplou látkou po dobu 20 minut.

Aplikace v kosmetologii

V kosmetologii se med používá k řešení následujících problémů:

• Pro zlepšení růstu vlasů. V tomto případě musíte zahřát 2-3 polévkové lžíce produktu na +40 stupňů. K tomu je vhodné použít parní lázeň. Hotová kompozice musí být aplikována na pokožku hlavy a nasazena na plastovou sprchovou čepici a zabalit ji ručníkem. Po půl hodině musí být kompozice omyta. Doporučuje se provádět postup denně po dobu 10 dnů.
• K odstranění akné, výrazových a věkových vrásek. V tomto případě musíte vzít 1-2 polévkové lžíce medu a rovnoměrně rozdělit na obličej. Po 20 minutách masku smyjte teplou vodou.
• Na masáž. Potřebné množství látky je třeba nanést na tělo a pomalu vtírat do pokožky. Když medový odstín zešedne, je třeba jej omýt.

Kontraindikace a poškození

Ostropestřecový med přináší nejen výhody, ale i škody. Je třeba jej brát velmi opatrně a v případě určitých onemocnění budete muset produkt úplně opustit.

Mezi hlavní omezení patří následující:

• alergické reakce na včelí produkty;
• exacerbace onemocnění žlučových kamenů;
• těhotenství;
• diabetes;
• chronické neurologické patologie;
• komplexní onemocnění srdce a krevních cév;
• dušnost;
• bronchiální astma.

Během čištění jater med z ostropestřce vyvolává výskyt vedlejších účinků ve formě bolesti a průjmu. Pokud jsou takové příznaky přítomny déle než 2 dny, měli byste odmítnout užívání léku.

Pokud má člověk onemocnění žlučových kamenů, je nutné začít užívat lék v malých dávkách. Ostropestřec mariánský by se také neměl používat při duševních poruchách – zejména při epilepsii nebo depresi.

Ve vzácných případech produkt vyvolává poruchu srdeční chlopně. To je pozorováno, když má člověk onemocnění srdce a krevních cév. To je způsobeno vysokým obsahem fosforu a vápníku v rostlině.

Med by se neměl podávat dětem do 2 let. Během kojení je přísně zakázáno používat pamlsek. V tomto případě se u dítěte může vyvinout závažná alergie.

Pravidla výběru a funkce úložiště

Vzácné odrůdy včelařských produktů jsou často nahrazovány levnějšími odrůdami. Mnoho včelařů dává včelám cukrový sirup nebo přidává nečistoty do čerstvého produktu. Patří sem zejména mouka, škrob, melasa. Chcete-li identifikovat přírodní produkt, měli byste věnovat pozornost následujícím funkcím:

• Vzhledem k tomu, že med z ostropestřce mariánského je považován za velmi vzácný, je poměrně drahý;
• přírodní med z ostropestřce mariánského má sladko-cukrovou chuť, lehkou květinovou vůni s kyselými tóny, světle žlutý nebo tmavě jantarový odstín;
• reakce na roztok jódu pomáhá identifikovat škrob.

Med z ostropestřce je nutné skladovat v suché a tmavé místnosti. Optimální teplotní režim je + 5-20 stupňů. K tomuto účelu se nejlépe hodí skleněné dózy. Zároveň je nemožné uchovávat včelařský produkt v kovových nádobách. To vyvolává uvolňování toxických látek.

Ostropestřecový med je považován za velmi chutný a zdravý produkt, který má komplexní účinek na tělo. Aby kompozice přinesla tělu pouze výhody, je důležité ji správně používat a jasně dodržovat dávkování.