Салати з чоловічими іменами: які на смак? Від «Сергійка» до «Якова»

Наша подорож по салатним рецептами триває.

Сергій

Сергій - це «високий, поважний». Ім'я асоціюється з уважним, чуйною людиною, надійним другом і добрим сім'янином. Рецепт на його честь називається «Серьожа». У салатник поміщаємо шарами: 300 г відвареного курячого філе, порізаного кубікамі- 2 морквини, крупно потерті і обсмажені з півкільцями 3 цибулин (спочатку на сковорідку кладемо цибулю, як набуде золотистого відтінку, додаємо моркву), дрібно покришені 3 солоних огірка і потім 3 тертих яйця з 100 г сиру. Покриваємо майонезом, посипаємо зеленню.

Слава

Слав, як уже справедливо зазначалося, багато: Владислав, В'ячеслав, Станіслав і т.д. А салат в їх частина називається ласкаво:

Славік. Беремо 200 г пекінської капусти і шаткуємо. Додаємо 2 потерті морквини і маринуємо хвилин 20, вливши суміш з 1 ст. ложки оцту, 1. ч. ложки солі і стільки ж - цукру. Тим часом натремо 1 варений буряк і 1 кисле яблуко. Поєднавши продукти, заправляємо або рослинним маслом, або сумішшю сметани і майонезу. На мій погляд, не вистачає пари зубчиків часнику. А дехто вважає, що треба додати 100 г морської капусти.

Степан

Ім'я, похідне від Стефана, означає вінець, корону. Характеризується натхненністю натури, силою волі і розуму, витривалістю і щедрістю. У мене є два салати, присвячених цьому імені.

Стьопа. Викладаємо шарами: одну варену картоплину, потерту на крупній терке- 150 г відвареної яловичини, дрібно порезанной- подрібнену цибулину, попередньо ошпаренную- 200 г обсмажених шампіньонов- 2 тертих варених яйця. Накриваємо майонезним шаром і повторюємо всю послідовність ще раз. Ну, а в кінці - зелень, звичайно.

Стьопка. Трьом зелену редьку, додаємо обсмажену цибулю і 200 г відвареної яловичини, посіченою соломкою. Солимо, перчимо, заправляємо майонезом і поверх нього викладаємо кружальця з редису.

Тарас

Ім'я перекладається з грецької як «приводить в сум'яття». Вважається, що Тарас володіє завидною цілеспрямованістю й наполегливістю, доходить до впертості, талановитий, охоче генерує ідеї.

У салатному виконанні «Тарас» такий: змішуємо кубики 5 картоплин, зварених у мундирі, і 5 - 8 маринованих огірочків зі смужками бекону (400 г), додаємо дрібно нарізаний і замаринований в оцті або лимонному соці цибулю (одна середня головка) і дрібні квадратики з 1 солодкого перцю. Солимо, перчимо, заправляємо майонезом, посипаємо кропом.

Тимур

Ім'я перекладається як «залізо». Але за характером, виявляється, добрий, поступливий, кмітливий і добре орієнтується в обстановці. Для салату «Тимур» потрібно мати 100 г курячого філе, порубаного соломкою, по столовій ложці маринованих грибів, селери і тертого сиру, 1 чайну ложку каперсів, сіль і майонез. Всі змішуємо і прикрашаємо часточками помідорів.

Філіп

Ім'я означає «люблячий коней». Дарує власникові яскравість і динамічність натури, чудову інтуїцію і видатні організаторські здібності. Для салату на честь Філіпа потрібно відварити і порізати смужками 300 г кальмарів, порвати руками пучок листового салату, додати 2 крупно потертих варених яйця, півбанки консервованої кукурудзи, а потім посолити, поперчити, заправити сметаною або майонезом і другу половину кукурудзи викласти зверху разом з кільцями маслин. Але я ще вливаю трохи соєвого соусу і, якщо в будинку є інші морепродукти, теж кладу.

Едгар

Ім'я перекладається як «страж міста». Його носій є натурою яскравою, впевненою, прямолінійною. Для салату потрібно трохи продуктів: по 150 г пісної копченої свинини і твердого сиру, огірочок, помідорчик, зелень, майонез. Тонко ріжемо продукти і довільно укладаємо шарами, злегка присолити, якщо захочеться - але необов'язково, а потім поливаємо майонезом і посипаємо зеленню.

Юрій

Це «творець», а тому працьовитий, господарських, прихильник любові. Для салату потрібно взяти 250 г відварених макаронів, додати в них порізаний на кубики копчений стегенце, 200 г консервованої або вареної червоної квасолі, десяток маслин без кісточок, розрізаних навпіл, і заправити майонезом.

Яків

Давньоєврейське ім'я, яке перекладається як «наступний по п'ятах». Тлумачі називають Якова практичним, працьовитим, який вміє ладь з людьми і пом'якшувати конфлікти. Салат досить простий: 2 варені (або печені) бурячок і 2 солоні огірки трьом крупно, додаємо півкільця однієї цибулини, 1 - 2 подрібнених зубчики часнику, чайну ложку лимонного соку. Заправляємо майонезом. Цей салат мені відомий ще зі шкільних уроків домоводства, але те, що це «Яків», я дізналася набагато пізніше.