Салати з чоловічими іменами: які на смак? Від «Ілюшенька» до «Дяді Мойши»
Скільки ж салатів любовно названі на честь чоловічих імен! Ось ще кілька рецептів.
Ілля
Це форма давньоєврейського імені (Ілія), що означає силу або фортеця божу. За існуючими тлумаченням, Ілля - людина господарський, що володіє гострим розумом, совісний. Правда, буває запальний, ну, та що ж тут поробиш? А салат в чого честь приготувати - пара дрібниць.
Ілюшенька. Ріжемо кілька скибок білого хліба кубиками і додаємо до розім'ятої виделкою печінки тріски з банки, туди ж трьом 1 варене яйце, а зверху прикрашаємо кільцями ріпчастої цибулі. Ось і все.
Інокентій
Ім'я з латини перекладається як «невинний». Кеша замкнутий, самостійний, ввічливий. А салат його імені такий: 200 г відвареної яловичої печінки ріжемо соломкою, додаємо солодкий перець і огірок - теж у вигляді смужок, скибочки 1 помідора і зелень, яку захочеться. Солимо, перчимо, заправляємо майонезом.
Казимир
Ім'я означає: «примирювальний, що говорить про мир». Звідси і приписуваний характер: доброзичливий, миролюбний.
Чи не переймаючись тонкістю нарізки, рубаємо по парі варених картоплин і огірків, 3 помідори, рвемо вручну кілька листя салату, додаємо соломку з 100 г свинячого окосту і посипаємо 2 ч. Ложками кунжуту. Для заправки використовуємо 2 ст. ложки оливкової маса, по 1 ч. ложці соєвого соусу і лимонного соку, 2 ч. ложки меду, сіль і мелений білий перець. Будь-який інший зелені - скільки завгодно.
Капітон
Капітон - це ні більше ні менше як «головатий». Нетерплячий новатор, природжений керівник, діяльний ентузіаст. «Зварганити» відповідний салатик нескладно.
Капітошка. Беремо 300 г шинки, 1 солодкий перець, 1 свіжий огірок, 2 варені яйця, 100 г сиру - всі продукти ріжемо соломкою, додаємо покришений зелень і заправляємо майонезом.
Кирило
За різними версіями, це «пан, владика» або навіть «сонце». Вважається, що ім'я дає власникові лідерські якості, допитливість і потребу в похвалі. Салат на честь Кирила передбачає наявність 100 г відвареної квасолі, 150 г шинки, порізаної соломкою і упаковку сухариків зі смаком бекону або сиру. Заправляється майонезом.
Леонід
Леонід означає «подібний до лева». Ім'я, нібито дає людині легкість характеру, оптимізм, грунтовність і врівноваженість. Салат в його честь включає поєднання однією відвареної яловичої печінки, порізаної кубиками, з 150 г смажених із цибулею грибів і потертими крупно яйцями (1 або 2 - на свій смак). Можна все перемішати, можна укласти шарами. Заправка - майонез.
Максим
Максим - «найбільший». Він визрівав у судженнях, рано мужніє, обдарований різноманітними здібностями. Салат його імені, на мій смак, ласий: на 150 - 200 г корейської моркви укладаємо дрібно покришений копчену курячу грудку, прошаровують майонезом, на нього - крупно потертий огірок, потім пара варених яєць (належить - тертих, але я часом віддаю перевагу скибочками), 100 г сирної стружки, знову майонез.
А знаєте, як виглядає «Мрія Максима»? Це порізані кубиками огірок і пара помидорок, десяток Клюквин, банка консервованої кукурузки, по столовій ложці рослинного масла і лимонного соку, і зелень.
Михайло
Це ім'я означає «подібний Богу». Носію його покладається володіти відмінною логікою, бути добрим, чуйним і м'яким. А салат ... ну дуже смачний, повірте.
Мишка. Грам 300 вареної курятини накриваємо крихтою з 100 г волоських горіхів, зверху кладемо кубиками порізані 2 апельсина і потім - півкільця ошпареного лука. Ховаємо все під шаром майонезу і посипаємо улюбленої зеленню. Але не відразу подаємо - нехай спочатку настоїться наш «Мишка».
Мойсей
Ім'я перекладається як «з води врятований», його власник визнається гордим і сильним, проте не агресивним, хоч характер і важкуватий. Але в моїй колекції немає салату «Мойсей», зате є ...
Дядя Мойша. Готується не надто складно і зовсім не довго: трьом 1 редьку і 1 варене яйце, додаємо кришиво з посмаженої половинки цибулини і 1 гілочки кропу. Змішуємо, заправляємо майонезом і укладаємо на шарі скибочок солоного огірка. Можна посипати сухариками.
* * *
Ну, як - знайшлося що-небудь за смаком, або будемо вивчати рецепти далі?
