Як вибрати манго і зачарувати з його допомогою жінку? Горілку не п'ємо!

Краса в поєднанні з ніжністю чомусь завжди крихка.

Та й якості ці в звичайну людину досить швидко стоншуються і зникають. Прекрасна діва, як і будь-який квітка, з часом в'яне. Морщинится, всихає шкіра, з'являється в'ялість ...

Психологи вважають, та й самі ми це усвідомлюємо, що з роками людина стає грубіше, цинічніше, жорсткіше. Що ж поробиш! Життя ж - не цукрова вата. Удари долі, зрада близьких, смерть, нарешті - все крутиться поруч і жалить нас в невідповідний момент. А ніжність тане, як шматочок льоду на гарячому від чаю блюдце ...

Нещодавно я спостерігав наочно подібне в'янення на одному з найбільш вражаючих плодів тропіків і субтропіків. Манго. Шкірка сього свіжого фрукта звичайно гладка, як попа новонародженого немовляти, але швидко зморщується. Чи не попа, а шкірка. Взагалі, я вважаю манго більше жіночим створенням. Вона - як примхлива красуня. Надзвичайно Сахарна на смак і при цьому феноменально ніжна.

Трохи чіпай пальцем плід манго, злегка прістукні - і він вже починає псуватися. Манго, як і красиву дівчину, не можна сильно трясти, упускати, грати плодом, як тенісним м'ячиком, об стіну. Серцевина манго - це величезна кісточка, схожа з тропічним тарганом (смачного!). М'якоть ж, як правило, сонячна, яскраво-оранжева.

На жаль, манго - це така вередник, що вибрати відмінний екземпляр на будь-якому фруктовому розвалі представляється непростим завданням. Складність у тому, що зловити той момент, коли плід краще всього зняти з дерева, - досить складно. Трохи перетримаєте - і стиглий манго моментально псується через ніжності своєї природи. А якщо завчасно зняти його з гілки, так воно через примхливості, знову ж таки, часто і зовсім не здатна дозріти. Я знаю, що в супермаркетах ну дуже багато недозрілих манго (це більш надійний варіант для постачальників).

Тому вибрати пристойне манго непросто, але можна, керуючись декількома рекомендаціями.

По-перше,

беріть тільки сухі плоди.

По-друге,

НЕ зморшкуваті.

По-третє,

покрутіть сей ароматний фруктовий куля в руках і піднесіть до очей. Постарайтеся не брати примірник з вм'ятинами, заглибленнями, сильними натисками. Бо саме в даних пошкоджених місцях йде стрімкий процес руйнування нашої капризулі-манго. Але от якщо на шкірці м'якого плода багато темних цяток - не лякайтеся сей «Конопатити». Це не вплине негативно на смак і аромат.

По-четверте,

НЕ купітесь на чарівність форми. Найбільш «криве» манго, схоже на перекошене обличчя мужика 1-го січня, але щільне, гладке, яскраве, може виявитися за смаком і ароматом найсмачнішим серед бездоганних ж за формою побратимів.

А от зберігати манго в холодильнику я б не рекомендував. Дуже манго не любить, коли «поїзд мчить мене в сибірські морози ...». Адже для розглянутого плода звичайний холодильник і є сибірський мороз! Правильніше буде сховати фрукт в темний ящик кімнатної температури, і там воно дійде до потрібної кондиції. З'явиться м'якість, обладнаний аромат, після чого можна буде «тріскати» манго, прикриваючи очі від задоволення.

Смак манго - це щось неповторне, і порівняти його з чимось конкретним важко. Напевно, є все ж щось від сливи, за будовою вони схожі. Але все одно: манго є манго! У всякої красуні смак унікальний. Саме через це манго прозвали «королем фруктів», але я все ж іменував б даний продукт «королевою фруктів». До речі, в Індії манго варять з купою різних спецій і отримують особливий напій. Не хочеться його називати «вареної королевою», але - чому ні?

А чим корисний організму «король фруктів»? Якщо бути об'єктивним, то джерелом вітамінів і мікроелементів, як, скажімо, ягоду ацерола, плід цей не назвеш. У манго чимало вітаміну С, це вірно. Янтарна, щавлева кислота, інші корисні речовини, але все це в помірній кількості. Більш важливо те, що манго має таку тягучу волокнисту фактуру м'якоті і саме ця особливість фрукта робить його надзвичайно корисним для ШКТ. Тільки порада - не змішуйте манго з молоком. Не треба. Конфузи вам ні до чого. Не для наших шлунків це ...

Але чим цінний манго, так це високим вмістом особливої субстанції - бета-каротинів, які, як вважається, уповільнюють процеси старіння організму! І ще бета-каротини піднімають імунітет людини до значних висот. За іншими дослідженнями, в манго виявили поліфенол. Не варто заглиблюватися в медичні нетрі, але є гіпотеза, що поліфенол діє як протираковий агент. Не будемо поспішати з висновком, що манго здатне зупинити рак, але от запобігти ... це ймовірно.

Але все ж саме унікальне, повторюся ще раз, в манго - смак. От спробуйте жувальну гумку зі смаком манго. Ні на що не схоже! Такий ось загадковий фрукт. І порівняти особливо нема з чим. Навіть за формою. Нерідко можна зустріти екземпляри, які природа сама створила у формі людського серця! Так що якщо чарівній дівчині піднести на витонченій тарілочці з відповідними фруктовими вилочками очищене манго у формі серця, та ще під крихітний ковток шампанського з відерця з льодом ...

Так, це супереротічно і суперромантічно! А от жінкам я все ж раджу мужику до склянки горілки принести просто солоний огірок, маринований часник да чорного хліба окраєць. І кусень м'яса з духовки. Ось це - по-нашому! А тягнути йому в закусь екзотичне манго під склянку сорокаградусної я вважаю невірним ходом, тому як горілка - міцний алкоголь, а манго взагалі погано сумісно з алкоголем. Від ковтка шампанського нічого не буде, а якщо ось більше і міцніше - з'являться проблеми.

Так що якщо хлопець / чоловік принесе обраниці манго у формі серця і подарує разом з ним ще й своє серце на додачу (образно кажучи), то спокусниця тут же в екстазі завалиться ... ні, не під стіл, а на його груди. Туди, де б'ється його реальне чоловіче любляче серце.

Так, манго несе в собі якусь потойбічну енергію любові. Індуси і зовсім вважають його містичним Задарма богів. Та й їдять вони його більше за всіх.

Так доторкніться до цього Дару богів ... зубами, мовою. Відчуйте його смаковими рецепторами. Ах, манго! Смакуйте волокна сього плоду і лопаються! Лопається! Впустіть у себе королівську красу, тендітність і примхливість одночасно.