Подбаємо про зір? Вітаміни зоркости
Марії Анатоліївні, яка мешкає в одному з провінційних російських міст, нещодавно виповнилося 82 роки. Ця бабуся - одна з тих небагатьох, хто здатний похвалитися своїм відмінним зором. У такому похилому віці вона читає навіть невеликий газетний шрифт без очок. Хороший зір - це справжнє багатство!
Дбайливе ставлення до очей і правильне харчування допомагають на довгі роки зберегти пильність. Зупинимо увагу на те, що ми їмо кожен день і як ця їжа може вплинути на гостроту зору.
Вітамін А
Недолік цього вітаміну в організмі людини призводить до ослаблення гостроти зору і виникнення курячої сліпоти. Вживання даного вітаміну запобігає порушення зору, допомагає при лікуванні захворювань очей.
Для того щоб наситити організм вітаміном А, вживайте моркву, гарбуз, томати, солодкий перець, листову капусту, шпинат, стручкову квасолю, зелений горошок, риб'ячий жир, яйця, молоко, вершкове масло, печінка.
Вітамін В2
Захищає сітківку ока від шкідливого впливу ультрафіолетових променів (світлобоязнь, розширені зіниці, різь в очах). Сприяє нормальному функціонуванню очі. Впливає на ріст і регенерацію клітин.
Вітамін В2 міститься в достатній кількості в таких продуктах харчування, як печінка, яйця, молоко і молочні продукти, дріжджі, зернобобові, капуста, шпинат, часник, бадилля овочів, помідори, абрикоси, шипшина.
Вітамін В5
Перешкоджає зниженню гостроти зору, впливає на обмін речовин в організмі людини.
Для того щоб наситити організм вітаміном В5, вживайте частіше кисломолочні продукти, м'ясо, печінка, нирки, рибу, яйця, квасоля, горох, боби, гриби, буряк, цвітну капусту, спаржу, часник.
Вітамін С
Також, як і вітаміни А і В5, допомагає зберегти пильність. Сприяє загоєнню слизових оболонок. Посилює імунітет і регулює засвоєння заліза.
Їжте свіжу зелень, капусту, смородину, обліпиху, черемшу, часник, помідори, шипшина, цитрусові, ківі.
Чорниця - Один з найбагатших джерел вітаміну С. Відома своїми цілющими для зору властивостями. Включення чорниці в раціон харчування зміцнює задню стінку судин ока і сприяє кращому баченню в темний час доби.
Вітамін D
Цей вітамін необхідний для засвоєння вітаміну А, кальцію і фосфору. Вживання продуктів, багатих вітаміном D, допомагає при лікуванні кон'юнктивіту.
Сонячні промені сприяють накопиченню цього вітаміну в шкірі. У продуктах харчування вітамін D ви зустрінете в риб'ячому жирі, рибі (сардини, тунець), в кисломолочних продуктах і молоці, а також часнику.
Вітамін Е
Збільшує постачання організму киснем. Прискорює відновлення шкірного покриву і утворення грубих рубців.
Вживаючи яйця, пророщену пшеницю, рослинні масла, брюссельську капусту, броколі, шпинат, соєві боби, зелень і цільні крупи, ви наситите організм вітаміном Е.
Калій
Регулює кислотно-лужну рівновагу крові, а також нормалізує її тиск. Бере участь у передачі нервових імпульсів.
Додайте в своє меню чорницю, бобові, часник, картопля, яблука, виноград - і ваші очі отримають необхідну порцію калію.
Зі списку наведених продуктів ви можете легко скласти свій раціон харчування так, щоб вітаміни і мікроелементи кожен день активно підтримували ваші очі. До того ж натуральні вітаміни, згідно з дослідженнями фахівців, засвоюються краще, ніж куплені в аптеці. Харчуйтеся збалансовано і дивіться на світ ясними, зіркими очима!
