Залежні ви від їжі?
Усередині їжі немає ні щастя, ні радості - це факт. Багато людей психологічно залежать від їжі. Хоча зізнатися в цьому вони не захочуть. Якщо ви їсте, бо голодні, значить, чекаєте фізичного насичення. Якщо заїдає свої емоції, значить, сподіваєтеся знайти заспокоєння.
Тепер спробуйте відчути різницю між цими двома типами голоду і варіантами насичення. А ще можна пройти простий тест і дізнатися про свою залежність від їжі. Для цього потрібно всього-то відповісти на кілька запитань:
1. Ви схильні до переїдання, навіть якщо знаєте, що це шкодить вашому здоров'ю?
2. Любіть є на самоті, щоб не ділитися їжею?
3. Дратує критика до гастрономічним пристрастям і від цього псується настрій?
4. Чи відчуваєте почуття провини за час прийому або покупки улюбленої їжі?
5. їсте ночами?
Якщо більшість відповідей були позитивні, то ви підтвердили факт своєї психологічної залежності від їжі.
Боротися з цим важко, а часом навіть неможливо. Виходить, що потрібно насильно впроваджувати у свідомість зовсім інші установки, міняти звички і страждати від втрати смаку.
Але все ж можна постаратися і усвідомити, що їжа - Це необхідність. З її допомогою ми відновлюємо потребу організму в поживних речовинах і енергії. До того ж вона може бути смачною або коханої, але не повинна бути зайвою.
А як це з'ясувати?
1. Відчуйте відчуття голоду. Для цього не їжте кілька годин. Прислухайтеся до себе. Фізіологічний голод: Слабкість, легка головний біль, сигнали з області шлунка, поганий настрій. Запам'ятайте ці відчуття. Вони не мають нічого спільного з голодом психологічним.
2. Виробіть певний навик. Використовуйте звичні страви, але встановіть поріг насичення. Спробуйте приймати їжу по годинах. Дуже скоро відчуття голоду пристосується до режиму. Тепер увага: важливо відчути поріг ситості, щоб не з'їсти за столом зайвого.
3. Відчуйте смак. Більшість з нас їсть уявне блюдо. Повільно пережовувати їжу, прислухайтеся до своїх смакових відчуттів і скоро ви зрозумієте, що це звичайна їжа (котлета або відбивна, шматок пирога або торта, а не межа насолоди). Тоді навіщо є ще один такий же шматок? Ви вже наїлися.
4. Не поспішайте. Сигнал насичення приходить не відразу, а через 15-30 хвилин. За цей час можна з'їсти багато зайвого, особливо якщо є швидко. Повільно пережовувати їжу і не хапайте її шматками. Якщо для їжі немає достатньо часу, виходьте з-за столу з відчуттям легкого голоду.
5. Тримайте паузу. Під час їжі зупиніться і прислухайтеся до себе. Може, ви вже наїлися і тепер відправляєте в рот зайву ложку або шматок за звичкою або через те, щоб вона не залишалася на тарілці? Якщо зрозумієте, що ситі - зупиніться. Якщо переїли, нічого страшного. Просто знадобиться більше часу, щоб відчути голод. У цьому випадку дотримання режиму харчування можна порушити.
6. Зосередьтеся на їжі. Пора вчитися отримувати задоволення від самого прийому їжі. Для цього можна красиво сервірувати стіл, купити новий посуд. За столом вести неспішну бесіду, але тільки на приємні теми. І ні в якому разі не поєднувати вечерю з переглядом улюбленого фільму або читанням книги.
7. У всьому повинна бути помірність. Вчіться цьому і в їжі. Зменшуйте кількість їжі на тарілці і кількість страв за один прийом їжі. Краще взяти добавку, ніж доїдати зайве. А якщо ви присутні на званому обіді, робіть перерви між стравами.
8. Аналізуйте бажання. Чому ви хочете зараз є? Відчуваєте стрес? Роздратування? Образу? І рука вже тягнеться до шоколадці. Їжте лише в тому випадку, якщо ви справді голодні. Якщо ні, спробуйте вирішити проблеми без залучення їжі. Випийте води, переведіть увагу на щось інше (фільм, книга, заняття улюбленою справою). Спробуйте фіксувати свої емоції, коли вам хочеться щось «пожувати», щоб розібратися в справжню причину голоду.
9. Не наїдайтеся про запас. Нервові люди, які схильні до страху і невпевненості в завтрашньому дні, часто їдять про запас. А ще ми боїмося, що завтра вже не буде на столі цього смачного або рідкого страви, і їмо «наперед». Живіть сьогоденням і не стаєте заручником їжі. Особливу небезпеку в цьому представляють шведські столи під час відпочинку.
10. З'ясуйте свої справжні потреби. Бувають випадки, що ви вже не голодні. Тоді навіщо їсте? З ввічливості? Через те, що це смачно і потрібно все спробувати? Не можна піддаватися тиску. Тільки ви самі повинні відчувати або свідомо дозволити собі поїсти багато. Але завтра доведеться взяти себе в руки і влаштувати розвантажувальний день. Це розплата за слабкість.
Слід знати, що їжа не єдиний стимулятор центрів задоволення. Подібним стимулятором може бути спорт, заняття танцями або звичайне відвідування стадіону з сином, де ви пограєте в футбол чи в бадмінтон, а то й просто побігаєте. Це всім доставить велике задоволення. А почуття задоволення і задоволення, як відомо, зменшує відчуття психологічного голоду.
Пам'ятайте: здоров'я та краса стрункої фігури знаходяться в найбільш надійних руках - ваших.
