Як обдурити апетит?
Кожна розумна людина, що бажає скинути зайву вагу, розуміє: треба себе в чомусь обмежувати. Ну і, природно, це «щось» є наше харчування. А необхідним супутником будь-якого обмеження в харчуванні є болісне відчуття голоду. Людина з сильною волею переносить такі тяготи мужньо і стійко, але приборкання голоду дається легко не всім.
Скажу більше: практично кожна людина, якою б силою волі він не мав, дуже і дуже складно справляється з «кричущим» апетитом. Але оскільки на його «приручення» може піти досить багато часу, то повинні бути способи обдурити апетит, і вони є. Нижче я пропоную кілька нехитрих способів, які допоможуть вам у цьому нелегкій «війні» зі своїм розтягнутим шлунком.
Пийте перед їжею
Ось один з найкращих варіантів, за допомогою якого можна зменшити величину з'їдається порції. Прямо перед їжею випийте склянку томатного соку або мінеральної води (тільки не сильно газованої), або ж просто склянку води, але обов'язково дрібними ковтками, розтягніть це кількість рідини, як мінімум ковтків на 20. Після цього подивіться, яка кількість їжі в вас увійде.
Їжте яблука або сир
Коли мене особливо мучить голод, а до часу обіду або вечері ще далеко, я беру одне або два яблука нарізаю його на 10-15 тонких часточок, виходить повна тарілка, і з'їдаю їх повільно, після запиваю це яблучне пишність кухлем гарячого зеленого чаю. Це притуплює відчуття голоду на деякий час. Або ж просто перекусіть невеликим шматочком сиру, відкушуйте крихітні шматочки і повільно розжовуйте їх майже в кашку, а в кінці обов'язково кухоль гарячого зеленого чаю. Сир багатий білками, а вони, як відомо, чудово борються з почуттям голоду.
Точно такий же ефект, тобто заспокоєння розбушувався апетиту, дадуть яблука і після їжі. Так якщо після «убогого» обіду, що складається з тарілки супу, салату і шматочки м'яса, ви все ще будете відчувати почуття голоду, то спробуйте після нього відразу ж з'їсти 1-2 яблука (обов'язково нарізаних на тонкі часточки, це створює ефект того, що їжі багато!) і випити чашку гарячого зеленого чаю.
Яблука досить важкі, а вода заповнить шлунок до країв. З'явиться відчуття, що він повний. Ви його просто обманюєте на деякий час, це допомагає. Або ж без яблук, просто чашку гарячого чаю, але саме дрібними ковтками - ефект той самий.
Робіть паузи
Ще один дуже ефективний спосіб - є дуже повільно. Звичайно, я не закликаю вас прожёвивать кожен шматочок їжі 33 або 43 рази, але між кожною ложкою, подносімая до рота, робіть паузи подлинней, жуйте не поспішаючи.
Чи не накидати на їжу: в такому випадку ви просто ковтаєте їжу величезними шматками, вона не засвоюється, а в тарілці кінчається дуже швидко. При цьому наляканий шлунок, в якому трамбують їжу катком для асфальту, просто не встигає послати сигнал у мозок, що йому вже вистачить, і відчуття голоду не поспішає згаснути. А ви все їсте, їсте і їсте. І, природно, переїдає.
Поєднуйте ...
Можна поєднувати всі три прийоми. Перед їжею випивати дрібними ковтками склянку води, під час обіду їсти повільно і після з'їдати яблуко і випивати склянку гарячого чаю. У цьому випадку я вам гарантую: ви точно не переїдете!
Увімкніть свою уяву
Ось один з моїх улюблених способів. Припустимо, прийшов час обіду, я беру тарілку глибше і ложку побільше, підходжу до каструлі, піднімаю кришку, нюхати «божественний» аромат, що виходить з неї, і починаю посилено, згідно моєму почуттю голоду накладати, накладати і накладати.
Після того, як тарілка наповнюється і стає важкою, я дивлюся на те величезна кількість їжі, яку зібралася в себе буквально «впихнути», жахаюся і починаю технічно викладати назад в каструлю рівно половину того, що набрала. Викладати назад потрібно зі словами: «Це Л І Ш Н Е Е, це Р А З Про Р В Е Т мій шлунок !!!».
Постарайтеся при цих словах відчути біль в області шлунка, і може вам навіть вдасться представити як ваш величезний, переповнений і червоний шлунок розривається, перетворюючись на недоноски червоної тканини. Повторюйте ці слова стільки часу, скільки будете викладати. У підсумку ваша підсвідомість буде налаштоване на невелику кількість їжі, і в тарілці залишиться рівно стільки їжі, скільки ПОТРІБНО вашому організму для нормальної життєдіяльності.
Іноді я кажу собі ці слова, коли після невеликої кількості їжі відчуваю дискомфорт від нібито недоїдання і хочу взяти добавки. Або коли мене спокушає шоколад, цукерка або тістечко, яке лежить переді мною. Краще випийте чаю і з'їжте нежирний сир або яблука.
Найвірніший спосіб!
А ось унікальний спосіб для усунення апетиту. Сухарі і сир буквально знищують апетит! Я досить часто до нього вдаюся, і ще жодного разу він мене не розчарував. Раджу всім! До того ж сухарів (з чорного, висівкового або зернового хліба) можна наробити про запас (просто наріжте його будинку на квадратики, присолите і підсушіть в духовці) і мати їх завжди під рукою на роботі, а сир купуйте свіже, грамів 50, по дорозі на роботу.
Я ріжу цей сир на дрібні квадратики, завдяки чому створюється обман зору: сиру виходить дуже багато, а сухарі (рівно один ваш кулак) - теж маленькі - і займають майже всю тарілку. Таким чином, коли голод мене «гризе», а до обіду або вечері ще є час, переді мною стоїть повна тарілка їжі і кухоль гарячого зеленого чаю (або пачка кефіру). Їм я все це дуже повільно, не поспішаючи, віддаючись яким-небудь приємним думкам і, повірте, наїдаюся!
Єдине попередження буде таким: сухарі як, втім, і сир - досить калорійні продукти і навіть незважаючи на те що з'їдати ви будете всього один (ну, максимум два) ваших кулачка і тільки 50 грамів сиру - це перекус не на кожен день! Запам'ятайте, виключно два або три рази на тиждень, але не частіше.
Другий варіант легкого перекусу, який також допомагає впоратися з муками голоду, такий: беру чорнослив 8-10 штук і яблуко середньої величини, розрізаю яблуко на 8-10 часточок і, звичайно ж, готую незамінну чашку гарячого зеленого чаю. Їжте це повільно, насолоджуючись соком яблука і смаком чорносливу, а після випийте дрібними ковтками чай - години на 2 або навіть 3 почуття голоду буде підкорене.
Ви все можете, у вас все вийде, вам все по плечу, дерзайте, експериментуйте, але приборкаєте розтягнутий шлунок!
