Чому дієти не працюють?

Дієта. Це слово сьогодні популярно як ніколи. Напевно, в сучасному світі не знайдеться жодної людини, яка не «сидів би» на якій би то не було дієті. Дієти настільки увійшли в наше життя, що стали чимось на зразок моди. Скажімо, зустрічаються дві дівчини, про що вони починають говорити? Про дієту, природно. Щороку з'являється так звана нова «спорудити», а «віз і нині там». Це стало нагадувати змагання, де кожен прагне виграти, тільки от де переможець?

На жаль, переможець один - зайва вага, а переможений - це наш організм, виснажений і змучений, а часом і надірваний. Буває, що збиток, нанесений здоров'ю дієтою, поправити вже просто неможливо, і набір зайвої ваги - всього лише незначна частина цього збитку.

Парадокс, але, чим більше ми сидимо на дієті, тим більше полнеем. Ні, спочатку результат є, і ми починаємо втрачати ненависні кілограми, але потім вони неодмінно повертаються, та ще по дорозі парочку-другу прихоплюють.

Що ми робимо в цьому випадку? Відповідь знають багато - сідаємо на іншу дієту, ще більш ефективну (якщо вірити подрузі). Цей процес може тривати до безкінечності, але результат завжди один: виснаження організму, набір зайвих кілограмів і повне виснаження психіки. Деякі любителі дієт доводять себе до справжнього психічного зриву, воно і зрозуміло ...

Чому так відбувається? Чому дієти не приносять бажаного результату, а якщо він і є, то дуже короткочасний? Щоб відповісти на це питання, потрібно розібратися в механізмі роботи нашого організму.

По-перше, будь-яка дієта - це стрес для нашої психіки. Це порушення усталеного способу життя, зміна звичок. Ви буквально вибиті з колії, первинне почуття ейфорії від подання собі того, який ви станете стрункою, швидко проходить, залишаючи тільки дратівливість і агресію. Одна думка про те, що ви повинні постійно обмежувати себе в їжі, викликає в вас постійне відчуття голоду. Пам'ятайте: все, що можна, то хочеться!

Але ось, нарешті, ваші муки закінчилися, ви дійсно схудли, і тепер можна розслабитися. Що відбувається далі? Думаю, більшість читаючих ці рядки, знають, що в короткі терміни ви знову набираєте ці кілограми, та ще з «походом». І ви відчуваєте додатковий стрес. А що робить людина, коли нервує? Правильно - їсть!

Це психологічна сторона аспекту, а тепер розглянемо фізіологічну.

Дієта - це стрес для вашого організму. Якщо ви не просто сидите на дієті, а ще й голодуєте, то ви повинні знати, що при цьому, в першу чергу, витрачаються білок. Організм поїдає сам себе, витрачаючи свої білкові запаси - м'язи. Це веде до того, що ваша шкіра стає в'ялою, зі зморшками. Знижується імунітет, адже без достатнього надходження в організм білка зменшується виробництво організмом антитіл.

Не слід забувати, що існує ряд життєво необхідних речовин, які не виробляються організмом людини, а надходять тільки ззовні, з їжею. В першу чергу, це відноситься до таких вітамінам, як В1 і В6, саме вони беруть участь в процесі окислення жирів і, як наслідок, в схудненні.

Скорочуючи кількість їжі при дотриманні дієт, ви позбавляєте свій організм життєво необхідних елементів для забезпечення нормального обміну речовин. Приймаючи рішення є поменше, ви позбавляєте свій організм вітамінів і мінералів. І, не відаючи того, ведете війну з власним організмом, завдаючи йому непоправної шкоди.

Внаслідок усього цього після закінчення дієти або голодування організм починає терміново заповнювати дефіцит життєво важливих елементів, при цьому набираючи ще й запас жирової маси на випадок нового голодування. В результаті ваша вага не просто повертається, а ще й збільшується.

Де ж вихід? Цей вигук виснажених дієтою людей подібний волаю про допомогу. Хто пройшов через «дієтичні кола пекла», мене зрозуміє. Не впадайте у відчай, вихід дійсно є, і він зовсім поруч. Все дуже просто: ви лише тоді досягнете стійкого результату, коли зміна ваших уподобань у харчуванні стане не тимчасовим, а постійним.

Не сподівайтеся, що, посидівши на дієті і повернувшись до звичного для вас харчуванню, ви не повернетеся до своїх кілограмам - навпаки, прихопіть по шляху ще декілька. Якщо ви хочете стійкого результату, варто слідувати таким принципам:

По-перше, ви повинні вживати достатню кількість води з розрахунку 30 мл на 1 кг ваги. Весь обмін речовин відбуваються за участю води, при цьому саме з водою виводяться шлаки і відходи з організму. Відзначено, що люди, що вживають недостатню кількість води, страждають від зашлакованості організму. Достатню кількість води регулює травлення, це гарантія нормального метаболізму, а ще гарантія винятку переїдання.

Важливо: Половину добової норми води необхідно випивати до обіду.

По-друге, запам'ятайте: правильний сніданок - це запорука стрункої фігури і здоров'я. Сніданок повинен складатися не з чашечки кави з бутербродом, а з повноцінною білкової їжі. Це може бути сир, яйце і т.п.

Увімкніть білкові продукти в кожний прийом їжі. Білки не тільки допомагають контролювати почуття голоду (при иx засвоєнні мозок отримує сигнал, і голод зникає), але й оптимізують метаболізм у стані спокою, підтримуючи м'язову масу.

Добова норма білка для вашого організму - 1,2 г на 1 кг ваги, при цьому 50% білка повинно бути рослинного походження.

Намагайтеся виключити з вживання продукти з високим глікемічним індексом. Необхідно, щоб у ваш раціон входило більше овочів, фруктів і бобових.

І ще один момент: необхідно скоротити споживання на 500 ккал в день (не забувайте при цьому, що нижня межа прийому - 1200 ккал на день).

Важливо: Не допускайте почуття голоду. Тобто потрібно дрібними порціями 5-6 разів на день.

Hе перестарайтеся в зменшенні порцій. Як не парадоксально, але, харчуючись низькокалорійною їжею, доводячи свій щоденний прийом до мінімуму, нижче 1200 ккал, ви зупиняєте зниження ваги! Просто в нашому організмі є механізм, що захищає його від руйнування. Коли він тривалий час не отримує необхідних речовин для нормального функціонування, включаються захисні механізми для зниження рівня метаболізму, що перетворює ідею схуднення в недосяжну мрію. Як це не дивно, організм починає спалювати все, але тільки не жирові клітини. І у випадку тривалої дієти або голодування утворюється дефіцит вітамінів і мінералів призводить до того, що тіло починає запасати калорії у вигляді жиру.

Запорука стрункої фігури - це регулярні заняття спортом. Спалюючи в день при фізичних навантаженнях 550 ккал, ви стабільно будете втрачати по півкіло на тиждень. Для цього фізична активність повинна становити одну годину в день, як мінімум. Якщо ви регулярно не займаєтеся спортом, то втрачаєте м'язову тканину, а натомість отримуєте жир. Статистика говорить про те, що за 10 років середні чоловік і жінка у віці від 20 до 50 років втрачають від 3 до 5 кг м'язів і пріобретаюют в 3 рази більше жиру, оскільки обмін речовин сповільнюється з віком. Цим пояснюється розповзання фігури з віком. Відповідно, потрібно міняти звички в плані харчування і нарощувати м'язову масу, інакше жир буде накопичуватися. Кращий спосіб схуднути - набрати м'язову масу. М'язова маса спалює в 5 разів більше калорій, ніж жир.

Висновок: Жодна дієта вам не допоможе, якщо ви не зміните спосіб життя і своє харчування. Головне - це не схуднути, а зберегти досягнутий результат на довгі роки. Формула успіху - збалансоване харчування з достатньою кількістю випивається води і регулярна фізична активність.