Як зберегти молодість?

Хто не мріє якомога довше залишатися молодим? Дурне питання ... Тільки способи підтримки бойового духу всі знаходять різні і далеко не дешеві, а часом відверто смішні.

Напевно багатьом доводилося бачити мадам в літах, яка носить підлітковий одяг. Ні, іноді це дуже навіть виглядає, але часто виглядає вельми безглуздо. Особливо, коли при цій обгортці все інше видає справжній вік - тут уже видовище може бути з розряду сумних.

Інші, для того, щоб вхопити цю прекрасну пору за хвіст йдуть на дорогі жертви. Дороги вони не тільки своєю відлякує вартістю, але і можливими наслідками. Мова, як ви здогадалися, про пластичні операції. Ще недавно Інтернет ряснів фотографіями невдало прооперованих людей. Так що ризик великий, але чи варта шкурка вичинки? Я думаю, немає. Адже вчені уми давно розкрили основний секрет продовження молодості, який криється в тому, що ми кладемо собі в рот.

Звиклі до обжерливості і достатку на столах далеко не корисної їжі, ми самі ставимо на собі хрест і позбавляємо себе можливості якомога довше залишатися в тонусі.

А всього лише і потрібно - харчуватися їжею багатою поживними речовинами, клітковиною і при цьому вибирати низькокалорійні продукти. Така дієта, а точніше спосіб життя, режим харчування - називайте, як хочете, - дозволять істотно уповільнити процес старіння.

А ось та їжа, до якої звикла більшість, якраз призводить до того, що людина, що зловживає жирними і калорійними стравами, буде виглядати і відчувати себе набагато старше. А ще додайте до цього ризик закупорки артерій (атеросклерозу), який провокує такі хвороби, як рак, діабет, інфаркт, інсульт. І найкращим доказом останнього буде те, в чому статистика невблаганна, - ці болячки стрімко молодіють. Тобто, зрозуміло, що молодіють болячки, а аж ніяк не ми?

Що ж, давайте подивимося, що варто включити в раціон програми з антистаріння.

Звичайно ж, ваш стіл повинен ломитися від всіляких фруктів і овочів, а також від цільного зерна і риби. Адже ці продукти буквально нашпиговані поживними елементами, що сповільнюють процес старіння. У них знайдуться у великих кількостях такі чудові борці зі старінням організму, як антиоксиданти (каротиноїди і флавоноїди) і жирові кислоти групи омега-3. При такому раціоні вам не доведеться маскувати ознаки старіння всілякими кремами та операціями, так як наші воїни будуть боротися з ними зсередини.

Так, антиоксиданти нейтралізують вільні радикали, які являють собою підступні молекули, атакуючі клітини і завдають їм шкоди, а також сприяють розвитку раку та інших небезпечних захворювань, прискорюють процес старіння.

Каротиноїди ви можете знайти в жовтих, оранжевих і червоних фруктах і овочах. Будучи природним антиоксидантом, вони надають допомогу в запобіганні утворення надлишків холестерину, облягати стінки артерій.

Флавоноїди - це антиоксиданти, які містяться в рослинах, але принцип їх дії дещо іншою. Деякі вважають, що вони, подібно тефлоновим покриттям, запобігають прилипання крові до стінок артерій. Знайти їх можна в червоному вині, зеленому чаї, лимоні та інших фруктах, в материнку і багатьох овочах.

Жирові кислоти омега-3 ви знайдете в рибі, особливо в лососеві і тунці. Будучи корисним жиром, вони сприяють зниженню рівня холестерину, а також кров'яного тиску. Науково доведено, що наявність у вашому раціоні риби хоча б раз на тиждень удвічі знижує ризик інфаркту, а також «реальний вік» - мінімум на рік.

Отже, ваша продуктовий кошик повинна містити такі інгредієнти: шпинат, брокколі, помідори, цибуля, полуниця, папайя, риба, чорний і зелений чай, бобові, гарбуз, пшеничний хліб з цілісного зерна, знежирене молоко і знежирений натуральний йогурт, червоний або білий виноград (або вино, приготоване з нього). Звичайно, перелік не повний. Але дані продукти радять багато дієтологів, які вже точно знають толк в оздоровленні організму, а, відповідно, і в підтримці його в гідній формі.

Порада: Якщо ви візьметеся обробляти овочі, то пам'ятайте, що довга варіння руйнує всі поживні речовини, що уповільнюють процес старіння.

Маленький секрет: Зелені овочі необхідно варити до тих пір, поки вони не стануть яскраво-зеленими.

Ну і ще одна порада наостанок: Візьміть в звичку, щоб овочі завжди були у вас під рукою. Захотілося перекусити? А у вас як раз є пакетик порізаної молодої морквини або селери. Вживаючи овочі в сирому вигляді, ви наповніть ваш організм поживними омолоджують речовинами, які при варінні можуть руйнуватися.

Довголіття та здоров'я вам!