Яка роль оселедця в світовій науці й культурі? (Натщесерце не читати!)

Заглянула на сайт свят і виявила, що буквально на носі у нас День Селедки!

Це ж неодмінно треба відзначити! Подробиці про це свято вичерпно викладені в статті "Як і коли святкується День оселедця?", Так що повторюватися немає сенсу. Рецепти приготування страв з оселедцем тут теж є. Залишається тільки додати невеликий обзорчик по культурки.

У світовій культурі оселедець займає не останнє місце. Фольклорне вираз «як оселедці в бочці» знайоме кожному. Так само як і анекдот-загадка «Що це таке - на стіні висить, зелене і пищить», Що, як відомо, і є оселедець (не плутати з загадкою«висить на стіні і смердить», Тому що це, навпаки, дохла зозуля в годинах).

Оселедцем також називали шашку городового, а довга пасмо волосся на голові запорізького козака називається оселедець, що на українському і є оселедець.

У літературі оселедця присвячено багато натхненних рядків. Наприклад, у Теффі:

Почне закушувати проста жінка, скаже:

- Марья Миколаївна, будьте ласкаві, шматочок оселедця. Люблю цибулю.

Демонічна широко розкриє очі і дивлячись у простір, заволав:

- Оселедець? Так, так, дайте мені оселедця, я хочу їсти оселедець, я хочу, я хочу. Ето лук? Так, так, дайте мені луку, дайте мені багато всього, всього, оселедця, цибулі, я хочу їсти, я хочу вульгарності, швидше ... більше ... більше, дивіться все ... я їм оселедець!

По суті, що сталося? Просто розігрався апетит і потягнуло на солоненьке. А який ефект!

- Ви чули? Ви чули?

- Не треба залишати її одну сьогодні вночі.

- ?

- А те, що вона, напевно, застрелиться цим самим ціаністим калі, яке їй принесуть у вівторок ...

(Теффі, «Демонічна Жінка»).

Сучасні автори теж не обійшли оселедець своєю увагою. Невідомий страждалець пише (деякі слова довелося замінити):

Ах яка, братці, мука!

І яка ж фігня ...

Я оселедець ем без цибулі,

Лука нету у меня ...

Те, що в будинку ні картоплі,

Чорт з нею, немає її давно.

Те, що хліба немає ні крихти,

Теж, загалом, все одно

Але все облазив, аж до ванни.

У кожен заглянув пакет!

Нету цибулини драної ...

Драної цибулини немає!

Я вобще мовчу про горілку.

Горілку пам'ятати - це пиху.

Ем прокляту оселедець.

Фіг робити? Треба їсти.

За віконцем справа до травня ...

Сонце - вогненна піч.

Я оселедчик вкушаю.

Чудова річ!

Якщо б мені трохи чаю ..

Це я вже співаю.

Нету чаю - НЕ СЕРЧАН,

Я водичкою запью!

Не обійшлася без оселедця і наука: багато хто знає, що Періодична таблиця Менделєєва наснилася, але відносно маловідомий той факт, що до таблиці йому довгі роки щоночі снилася оселедець. Саме щоб позбутися від цих оселедцева снів, Менделєєв почав пробувати різні препарати, змішувати спирт з водою, що й призвело зрештою до сну про таблицю і до відкриття горілки. (Інциклопедія).

І лженаука теж не забуває: правда, лженаука, як злоякісне утворення на тілі суспільного розуму, інтуїтивно відкидає здорове життєстверджуючий початок оселедця і її простоту. Тому сонник лякає: оселедець уві сні не можна ні їсти, ні купувати, ні солити, ні вудити!

Оселедець, яку ви побачили уві сні, може натякати на прийдешні неприємності в сімейному житті.

Якщо вам довелося під час сну вивудити оселедець з води, то чекайте невеликих, але тривалих неприємностей на службі.

Якщо під час сну ви займаєтеся засолкою оселедця, то це теж до неприємностей на роботі, але в цьому випадку ваш сон вказує на той факт, що в своїх неприємностях винні ви самі.

У тому випадку, якщо вам приснилося, що ви спостерігаєте за тим, як хтось їсть оселедець, то тоді неприємності на роботі очікують не вас, а ваших друзів: саме тих, кого ви застали за поїданням цієї риби.

Ну а що вже говорити про живопис? Мені було колосально важко відібрати всього п'ять натюрмортів з оселедцем - їх дуже багато, і від усіх розігрується страшний апетит. Тому я б неодмінно зажадала від адміністрації ШЖ молоко за шкідливість, якби молоко з оселедцем хоч якось поєднувалося. Але вони поєднуються неважливо, а вимагати за шкідливість горілки або пива не наберуся нахабства навіть я, хоч і є думка окремих товаришів, що молоко за мою шкідливість потрібно виписувати бочками саме адміністрації ШЖ. Що ж, я не проти, але про молоко ми поговоримо іншим разом.

А поки - з Днем Селедки вас, і сподіваюся, що всі ми відзначимо це світле свято оселедчиком на столі. І не тільки! ..