Якими переказами овіяна історія ... молока?
Ніхто не сперечатиметься з тим, що молоко - найдавніший продукт, з незапам'ятних часів і донині питавший і живить людину. Віддаючи хвалу йому, історична пам'ять пронесла через низку століть безліч міфів, переказів, легенд і казок, пов'язаних з чудодійними властивостями цього напою.
Хто ж не чув змалку про молочні ріки з медовими берегами ?! Та що там річки - в індійській міфології могутній Вішну «налагодив» богів і асурів добиратися цілий молочний океан, щоб створити сонце і місяць, а також цілий ряд чудесних предметів і навіть еліксир безсмертя: амриту (або сому). І молоко, смешиваемое з сомой, в ведичному жертвопринесенні символізувало потік життя.
Воно наділялося священним глуздом і в давньоєгипетських ритуалах, присвячених воскресінню Осіріса. Але не тільки. Молоко розумілося як напій пізнання, уособлення духовної їжі. Збереглися зображення, на яких сама Ісіда годує фараона своїми грудьми, або ж він припадає до вимені небесної корови, що і в тому, і в іншому випадку означає отримання божественної влади.
У шумерів цей напій - символ родючості і достатку. Вважалося, що владики царства вигодувані чистим молоком богині-матері Нинхурсаг. А такий шанований міфологічний персонаж, яким був божественний пастух Думузі, не тільки мав тіло «біліше овечого молока», а й володів дивовижним фізичною властивістю: з рук його ... капали вершки.
Орфічні обряди ініціації в Стародавній Греції передбачали, що випробуваний символічно входить у черево Матері-Землі, відроджується з нього і отримує материнське грудне молоко. З грудним годуванням пов'язаний і інший міф.
Малюк Геракл, вже в дитинстві відрізнявся незвичайною силою, надто сильно натиснув на божественну груди годуючої Гери, величною в олімпійському зборах, але виконувала щонайнайпершої материнські функції по відношенню до немовля тим же самим способом, що і будь-яка простолюдинка всіх часів і народів.
Матушка Гера, відчувши сильний біль, завданий їй чадом, мимоволі відкинула синочка, і дорогоцінний молоко її пролилося. Але ... не станься цього, не бачити б нам Чумацького Шляху, бо саме так, за античними уявленнями, він і виник.
Сусіди давніх греків, римляни, пригощали молоком громовержця Юпітера під час обрядів жертвопринесення, пам'ятаючи про те, що він вигодуваний божественної козою Амалфея. Втім, небожителів, покровительствовавших родючості, дітородіння, пастухам, їх стадам і багато чому іншому, вони теж обдаровували на знак вшанування сим продуктом.
У християнстві образ годуючої Богородиці є втілення ідеї Порятунку: її молоко одночасно символізує і священну благодать, і хресну жертву Христа в майбутньому.
Втім, молоко молоку ворожнечу. І з давніх часів на це звертали увагу. Аристотель стверджував, що краще молоко - у кобил, на друге місце ставив осляче, на третьому - коров'яче і на останнє - козяче. Пліній Старший вважав коров'яче найбільш цінним і радив не гидувати ... свинячим.
До речі, знає ви, що в Стародавньому Римі осляче молоко вважалося самим підходящим засобом проти зморшок? Наприклад, якась Помпея (на хвилиночку, друга дружина Нерона), приймала ванни з нього, а коли їй траплялося подорожувати, то в похідній процесії рухалося і півтисячний стадо цих тварин, щоб регулярно забезпечувати гранд-даму умовами для проведення необхідної косметичної процедури.
З приводу чудових якостей коров'ячого молока з Пліній Старший був солідарний сам Авіценна, вважав його особливо корисним для дітей і людей поважного віку. А як аргумент заявляв, що й у коров'ячого, і у людського племені термін виношування плоду подібний, близький. Цей легендарний лікар стверджував, що молоко «зводить потворні плями на шкірі, а якщо його пити, дуже покращує колір обличчя», і радив вживати з цукром.
Гіппократ призначав молоко сухотним хворим, тобто страдавшим туберкульозом. Але він віддавав перевагу козьему і говорив так: «Пийте козяче молоко і без праці доживете до ста років». А чому? Невже відомо було Гіппократу, що за своїм складом воно є копією грудного жіночого молока?
... Є люди, які не можуть пити молоко. Є такі, що без нього жити не можуть. Мова не про те, що кому можна і не можна, яка користь і чи може бути шкода, хто в чому прав або помиляється. А про що? .. Що ж, прочитайте ще раз заголовок.
