За що морква вважають незрівнянної, або Як познайомити дітей зі світом овочів?
Дорогий друже! Ти вже познайомився з білокачанної капустою і звичайною картоплею. Сьогодні морква тобі повідає свою історію ...
Хто з нас не любить похрумтіти соковитою морквиною, правда, вважається, що її корисніше їсти з яким-небудь жиром: сметаною, маслом, горішками ... Але вона і проста смачна, є у цієї рослини інші достоїнства, за які називають її незрівнянної.
Морква готувалася на конкурс краси. Вона викупалася в рідкій глині, зробивши собі омолоджуючу маску, і попросила її не турбувати. Адже всім відомо, що тільки так можна зберегти молодість і свіжість. Морква дуже стежила за своїм здоров'ям, тому і вважають її одним з найдавніших овочів. Кажуть, що на території сучасної Швейцарії знаходили окам'янілу родичку моркви, яку збиралися приготувати 40 століть тому.
Друзів у морквини багато, хоч і уславилася вона першою модницею, але ніколи не зазнавалася, просто вміла дружити, перша намагалася прийти на допомогу, завжди посміхалася, до всіх ставилася привітно і зовсім не могла сердитися. У всьому світі вона набула широку популярність не тільки за красу і приємний смак, її високо цінували в медицині, а в старовину взагалі вважали сильним лікувальним засобом: тоді ще не було таблеток і люди лікувалися овочами і травами.
Подружки шепотілися за дверима, бруква захоплено підбирала вбрання, в яких конкурсантці належало вийти на подіум, а ріпка, обклавшись модними журналами, шукала в них зачіску, прагнучи вибрати саму розкішну. Адже вони з бруквою аніскільки не сумнівалися, що морква і цього разу отримає корону переможниці.
- Я захоплююся нашою подругою, - говорила бруква, - хоча й мене раніше теж цінували. У нас в сім'ї збереглася легенда про красені Аполлоні, який говорив про достоїнства брукви, що вона коштує стільки срібла, скільки важить сама.
Бруква дуже пишалася своєю історією.
- Вже якщо старовину згадувати, - взялася в боки ріпка. - Я теж була першим овочем, коли ще картоплі не знали, а ріпу і пекли, і квасили, і смажили, з бадилля щі варили. Звичайно, тільки від морквяної бадилля в супі такий аромат, який ні з чим не сплутати, вона, як вважають вчені, виділяє особливі речовини, здатні вбивати хвороботворні мікроби, і навіть повітря навколо себе в приміщеннях на три метри очищає. Думаєш, чому селяни взимку зберігали морква в будинку, саджаючи її в ящик з піском. Свідомо чи ні, але люди таким чином оберігали свій будинок від хвороб.
Подружки довго обговорювали гідності моркви. Згадали, як у Німеччині й донині в деяких будинках збереглася традиція під Новий рік: гостям пропонують терту моркву з медом, щоб цілий рік усі були здорові.
- Здається, ця традиція йде з глибокої давнини, - бруква відклала в сторону голку, - не дарма ж морквяним соком лікують практично всі існуючі хвороби.
Бруква вже закінчила підготовку конкурсних нарядів і завмерла від захвату.
- Ти тільки подивися, - сказала вона ріпку, - який дивовижний колір: помаранчевий з зеленим, кармінний, золотий, напевно, тут і зберігається зціляє енергія моркви, про яку так багато говорять.
- Справді, росте в землі, сонця не бачить, а скільки енергії і сили в собі накопичує! - Ріпка знову зашелестіла сторінками. - Є ще й така цитата: «Колір аури цієї рослини в сукупності близький до золотого священному випромінюванню нашої Землі».
Ось яка вона, наша незрівнянна морковь!
