Який фрукт допоможе зберегти стрункість?
Асортимент страв із смачного і корисного фрукта - ананаса може бути дуже широким, від салатів і десертів до перших, других, і навіть м'ясних страв. М'ясні страви з ананасом - це супер-екзотичний екстрим, скажу я вам.
В одній зі своїх статей я вже описувала страва з курячих грудок з сиром і ананасом під назвою «Філологічна курочка». По тому ж самому принципу можна приготувати будь-яке інше м'ясо - наприклад, свинину. Але, звичайно - в точності повторювати «курочку» не варто. Внісши сюди додаткові елементи, можна так видозмінити блюдо, що вийде абсолютно інший, а може, навіть і кращий, шедевр. Ось такий:
Свинина, запечена з сиром і ананасами
Готується блюдо простіше простого, але на смак це таке чудове і соковите «смакота», з такою ефектною і святкової «зовнішністю», що буде прикрасою будь-якого, самого святкового столу!
Нам потрібно:
0,5 кг свинини,
1 банка консервованих ананасів кільцями (у власному соку),
2 середніх помідора,
2 середніх цибулини,
100 г твердого сиру (будь-якого),
Майонез, маслини, сіль і перець.
Приготування:
Помиту і обсушену свинину нарізати порційними кускамі- відбити, посолити, поперчити і розкласти на змащене маслом деко. Зверху на шматочки м'яса укласти цибулю, порізану кільцями, полити майонезом. Потім покласти зверху кружечки помідора- на помідори - колечка ананаса, і знову полити майонезом. Посипавши зверху тертим сиром, в середину ананасового колечка вкласти маслінку. Запікати це пишність в духовці при температурі 180 градусів протягом 30-40 хвилин.
На додаток можна на тому ж самому листі на кілька шматочків м'яса з ананасом покласти замість маслин капелюшки грибів. Теж смакота! Ще невелике доповнення: якщо підлити на деко трохи води, щоб вона покривала тільки м'ясо, то воно просто неминуче буде соковитим.
Для різноманітності можна іноді замінити ананас очищеним від шкірки апельсином - смак теж приголомшливий! Нітрохи не здивуюся, якщо цей чудовий рецепт стане вашим коронним, і ви будете регулярно дивувати їм як своїх домашніх, так і гостей.
А ось простий рецепт приготування смачних домашніх мюслів з ананасом
Для сніданку на двох знадобиться:
по 150 г ананаса і знежиреного сиру,
2ст. л. вівсяних пластівців.
Подрібнивши ананас в пюре вилочкою або в блендері, змішуємо його з сиром і вівсяними пластівцями. Даємо настоятися кілька годин (можна приготувати з вечора і поставити в холодильник на нижню полицю). Сніданок буде царський!
Недарма ананас просто обожнює одна з найвідоміших блондинок світового бомонду Клаудіа Шиффер, мати двох дітей, що виглядає як і раніше прекрасно в свої 40 років-так досі і не потолстевшая, що зберегла вага 58 кг при зрості в 182 см! Видать, не такі вже вони й дурні, ці блондинки. Знають, що є, щоб виглядати на всі 100. Клаудіа, наприклад, любить на десерт ананас, смажений на грилі.
Готується він так: очищений від шкірки скибочку ананаса потрібно просто підсмажити на гріле- при цьому природні цукру перетворюються на карамель, і виходить дуже смачний і оригінальний десерт, який можна з'їсти і просто так, і полив його свіжим соком лимона або апельсина, прикрасивши зеленими листочками базиліка або м'яти.
Вже не ананасно чи десерту, сприятливому спалюванню жиру і поліпшенню обміну речовин, зобов'язана Клаудіа своєю стрункою фігурою?