Дієта на основі молочного тибетського гриба?
Серед величезного розмаїття дієт є й така, яка очистить організм від накопичених шлаків, а потім позбавить від непотрібних жирових відкладень. Це дієта за допомогою тибетського молочного гриба.
Грибів у природі безліч! Є серед них і гриби - цілющі мікроорганізми, які відомі у нас під назвами «індійський морський рис», «тибетський молочний гриб» (або «гриб індійських йогів») і «чайний гриб».
Чудесне відкриття тибетського молочного гриба відбулося багато тисячоліть тому. За однією з легенд, буддійські ченці, які жили в Тибеті, помітили, що молоко в різному посуді сквашується неоднаково. З часом в незвичайній кисляку стали з'являтися гроздеподобние білкові сполуки, яким тибетські монахи знайшли гідне застосування в медицині і косметиці. Напій прозвали «еліксиром молодості», тому що люди, які вживали його регулярно, практично не хворіли і завжди були у відмінній формі.
Тибетський молочний гриб вважався джерелом благополуччя і багатства, тому процес його приготування зберігався в строгому секреті. Але з часом молочний гриб став відомий і в Європі. Він був привезений польським професором, який протягом 5 років жив і лікувався в Індії. Після повного лікування перед поверненням на батьківщину, він отримав в дар від ченців Тибету молочний гриб. А в Росії тибетський гриб з'явився в середині XIX століття.
Російські лікарі застосовували незвичайний кефір, отриманий за допомогою молочного ГРБА, для лікування рахіту, анемії, водянки. Цим зіллям виліковували або, принаймні, пом'якшували протягом таких важких легеневих захворювань, як туберкульоз. Лікарі відзначали, що після регулярного прийому кефіру у людей стабілізувався вагу, а багато хто навіть худнули. Цим зацікавилися вчені. Після численних досліджень було з'ясовано, що подібна перебудова в організмі людини відбувалася завдяки наявності в тибетському молочному грибі оцтовокислих бактерій. Цей феномен відразу ж взяли на озброєння дієтологи.
Настій тибетського молочного гриба прекрасно справляється з ожирінням, так як перетворює жири до більш простих сполук, які потім виводить з організму. При вживанні тибетського молочного гриба відбувається різке придушення апетиту, що помітно полегшує процедуру схуднення.
Важливо і те, що тибетський молочний гриб благотворно впливає на мікрофлору шлунково-кишкового тракту. Він нейтралізує і виводить з організму ті самі отрути, які утворюються внаслідок розкладу їжі в кишечнику, а також позбавляє організм від наслідків медикаментозного лікування. Більше того, тибетський молочний гриб прекрасно справляється з алергією, атеросклерозом і сердечно¬сосудістимі захворюваннями, знижує цукор у крові.
Так як позбутися зайвої ваги за допомогою тибетського молочного гриба?
- Для того щоб схуднути, слід пити тибетський кефір через півгодини після їди. Останній прийом повинен бути за 30-60 хвилин до сну (на порожній шлунок, тобто приблизно через 3 години після прийому їжі). Вживати цей кефір треба щодня. Деякі дієтологи радять приймати напій тибетського гриба тільки в першій половині дня, стверджуючи, що саме таким чином можна домогтися швидкого схуднення. Звичайно, більш яскравих результатів ви доб'єтеся, якщо в цей період будете обмежувати споживання борошняних продуктів і солодощів.
- Тибетський молочний гриб рекомендується пити протягом 20 днів, потім зробити перерву на 10 днів і знову повторити курс лікування.
У деяких людей після вживання молочного гриба різко підвищується активність кишечника, що виражається в підвищеному газоутворення. Іноді трохи темніє сеча. Але потім ці реакції в організмі припиняються, настає поліпшення загального стану, підвищується настрій і загальний тонус.
Один або два рази на тиждень корисно влаштовувати розвантажувальні дні на основі тибетського кефіру (від 1 л до 1,5 л на день). Це можливо зробити тоді, коли молочний гриб досягне потрібних розмірів, і ви будете отримувати достатню кількість кефіру. Нагадаємо, що молочний гриб, за обсягом займає 2 чайні ложки, заливається 250 мл молока. Отже, для отримання 1 літра корисного напою вам знадобиться маса грибка в 4 рази більше, тобто 7-8 чайних ложок.
Якщо «кефірний день» вам представляється досить складною процедурою, то спробуйте провести розвантажувальний день за допомогою яблук, груш і все того ж тибетського еліксиру.
Раціон на один день
* На перший сніданок - яблуко і стакан тибетського кефіру.
* На другий сніданок - груша, яблуко і стакан тибетського кефіру.
* На обід - стакан тибетського кефіру з шматочком чорного хліба.
* На вечерю - грушево-яблучний салат, приправлений тибетським кефіром.
Перед сном - випити склянку тибетського кефіру з чайною ложкою меду.
Цінність вищеописаної дієти в тому, що зниження ваги буде стабільним: приблизно 4 кг на місяць. Крім того, гормональний фон приходить в норму, нормалізується обмін речовин.
Якщо раптом вдалося роздобути тибетський молочний гриб, вважайте, що вам дуже пощастило! Але треба обов'язково знати, як правильно доглядати за ним. Тибетський молочний гриб (він чимось схожий на маленьку виноградне гроно) являє собою тіло білого кольору діаметром 5-6 мм в початковому періоді розвитку і 40-50 мм в кінці періоду перед поділом. Росте він швидко.
Щоб приготувати кефір, потрібно молочний гриб (1 чайну ложку) залити 250 мл молока кімнатної температури і залишити на 24 години. Так потрібно робити раз на добу, в один і той же час (краще ввечері) і зберігати при кімнатній температурі (у прохолодному місці, але не в холодильнику). Залите молоко повністю сквашується через 17-20 годин. Ознакою повного сквашування є поява зверху густого шару, в якому знаходиться грибок. Сквашене молоко проціджують через сито в скляну банку. Потім молочний гриб промивають під струменем чистої холодної води, поміщають в банку і заливають новою порцією молока. Тибетським молочним грибом можна сквашувати як коров'яче, так і козяче, овече і кінське молоко.
Звертатися з тибетським молочним грибом потрібно дбайливо, дотримуючись правил, тоді він стане дійсно цілющим і корисним напоєм.
- Молочний гриб можна промивати гарячою водою і залишати в холодильнику, тому він втрачає лікувальні властивості.
- Якщо щодня молочний гриб не промивати і не заливати свіжим молоком, то він стане коричневим, втратить свої лікувальні властивості і навіть може загинути.
- Якщо ви відсутні 2-3 дні, залийте 3-літрову банку молоком навпіл з водою, покладіть туди гриб, поставте в тепле місце. Ви можете використовувати цей кефір для ополіскування ніг (знімає втому в ногах, має ранозагоювальну дію, зменшує потовиділення).
- Напій гриба можна застосовувати після 24 годин настоювання (але не більше!) І приймати отриману порцію кефіру протягом доби.
- Банку з молочним грибом можна закривати кришкою, тому він повинен дихати.
І в той час, коли ви не приймаєте цілющий кефір, треба продовжувати доглядати за грибом. Проціджений кефір можна використовувати для приготування млинців або додавати його в сир.
У цей період його можна використовувати в косметичних цілях - протирати руки, обличчя, робити живильні маски для волосся.
При вуграх, прищах на шкірі рекомендується щодня на очищену шкіру обличчя накладати марлю, змочену настоєм молочного гриба, на 20-30 хвилин. Курс лікування - тиждень. Аналогічним чином можна надавати допомогу при ударах і саднах.
