Вічна боротьба із зайвою вагою. Що треба їсти з обережністю?

Звичайно, у кожного з нас є свої улюблені страви і продукти. Однак якщо ви дійсно хочете користі своєму організму, перестаньте годувати його низькоякісними «хімічними» продуктами, напханими консервантами. Існує безліч порад, що їсти можна, а що не можна. Насправді, ви самі повинні розробити свою програму харчової екології.

Багато вчених і дослідники, особливо прихильники східної медицини, йоги та вегетаріанства, не рекомендують зловживати м'ясом. Іноді м'ясні продукти називають «мертвим» харчуванням. Постарайтеся виключити з раціону вживання ковбас, сосисок і окостів.

Цукор - Причина раптових перепадів вмісту глюкози в крові. Одна маленька цукерочка здатна викликати помилкове відчуття голоду і спраги, але насправді в організмі відбувається дисбаланс через найменшої зміни складу крові.

Заготовки з ягід з цукром значно менш шкідливі, ніж просто цукор. При зберіганні ферменти ягід і фруктів переводять частину цукру на фруктозу, така суміш містить різноманітні вітаміни. Варення та джеми потрібно їсти потроху, у вигляді ласощів.

Сіль - Не має поживної цінності, не містить вітамінів, органічних і будь-яких поживних речовин. Сприяє затримці рідини в тканинах. Чим більше вживається солі, тим більше хочеться пити.

Занадто солодкі, кислі, солоні і гострі страви треба їсти менше, при цьому пам'ятаючи, що вони в будь-якому випадку шкідливі для вашого здоров'я.

Хліб рекомендується їсти в маленьких кількостях і добре підсушеним, щоб крохмаль встиг перетворитися на цукор. Вживання білого хліба бажано звести до мінімуму.

Найкраще виключити з ужитку «Хімічні» напої. Справжня мінеральна вода буває тільки без газу, але і її треба пити в помірній кількості, а краще - за рекомендацією лікаря.

Не дивуйтеся, але мед через його особливого складу і лікувальних властивостей можна їсти дуже маленькими порціями, найчастіше його додають в інші продукти.

Обмежте захоплення маргарином, штучними жирами, рослинним маслом. Вони порушують нормальну роботу клітинних мембран, сприяють розвитку судинних захворювань, негативно позначаються на потенції.

Мляві, несвіжі овочі та фрукти зовсім не корисні. Салат з овочів з приправою з майонезу через півгодини втрачає половину своєї цінності, а через годину взагалі стає небезпечним продуктом. Не варто захоплюватися майонезом, так як він більш ніж на 65% складається з жиру і містить велику кількість натрію і холестерину.

В консервах кількість вітамінів мінімально, а ось різних хімічних добавок предостатньо. Вживайте їх тільки при необхідності і то в невеликих кількостях. Домашні фруктові та овочеві заготовки менш шкідливі, але якщо рецепти господині вже перевірені роками.

Смажені продукти зведіть до мінімуму. Будь-який лікар-дієтолог при перших ознаках гастриту виключить з вашого раціону будь-яку їжу «зі сковороди».

Якщо хочеться перекусити, з'їжте яблуко і випийте трохи мінеральної води. Мінеральна вода корисна для обміну речовин в цілому і дуже добре впливає на швидкість спалювання калорій.

Більшість дієтологів рекомендують включати в раціон ананаси і грейпфрути - в них міститься бромелайн, також прискорює спалювання жирових клітин.

Якщо вам не під силу відмовитися від хліба і макаронних виробів, то пам'ятайте про міру і їжте ці продукти, виготовлені з грубого борошна, хліб краще використовувати бездріжджовий, висівковий або з пророщених злаками.

З солодкого менш шкідливий організму темний шоколад, якщо не можете відмовитися від цукру - кладіть тростинний.

Майонез можна робити вдома з натуральних продуктів, а з готових майонезів віддавати перевагу соєвому. При приготуванні їжі використовуйте корисні приправи - перець, пряні трави, яблучний або винний оцет, гірчицю, соєвий соус.

Бувають моменти, коли з'являється бажання з'їсти що-небудь зовсім корисне, скоріше навіть шкідливе. Проявіть в такій ситуації мудрість і почуття міри. Краще піти на невелику поступку і з'їсти бажане, тільки не зациклюючись на цьому, чим налякати свій організм надмірною жорстокістю в дотриманні дієт. Бажання з'їсти щось все одно проривається, але тоді ви з'їсте набагато більше. Дозвольте собі отримати задоволення, не особливо шкодячи організму і не втрачаючи досягнутих результатів.