Історії про аруз чули?

Пам'ятаєте казку про царівну Несміяну? А чи знаєте ви, що ця казка, зовсім не казка, а справжня правдива історія? Я пам'ятаю ті далекі часи, і можу коротко описати вам, як було насправді! А було це ось так:

Ємеля, у той час був вдалим підприємцем і возив на своїй печі в своє село з Астрахані казкові ягоди - кавуни! Сказати те, що в цьому селі всі були раді, коли Ємеля привозив чергову партію кавунів, значить не сказати нічого. Земляки обожнювали його, і кавуни завжди йшли нарозхват! А знаєте чому? Тому що в кавунах є вітамін «Ю», який необхідний для бадьорості духу, життєрадісності і гумору. Так що село славилася на всю округу своїм веселим характером. А цар то, дізнався про це і ... Не стану вас втомлювати повним переказом, скажу тільки, що Ємеля повернув у царську сім'ю сміх і радість, а царівна закохалася і вийшла за нього заміж.

Хочете вірте, хочете ні, а кавун є найціннішим продуктом в літній час. Багато хто може здивуватися: Як це так, що в ньому такого цінного, адже кавун, це суцільна вода? Вірно, кавун на 90% складається з води, але в ньому стільки корисних речовин, і ці речовини в такій формі, що легко засвоюються організмом. Тому-то царівна Несміяна, за пару днів споживання кавунів, позбулася від закрепів, коліків, вугрової висипки, нирки і печінку прийшли в працездатний стан і т.д. і т.п. До того ж і вітамін «Ю», якого в кавуні в надлишку, надав її організму запалу і веселощів.

А уявіть собі, як класно, в літній, спекотний день, коли сонце знаходиться в зеніті, коли асфальт плавиться під його променями ... дістати з холодильника цей смугастий, прохолодний, з приємною вагою, зелений куля! Потім не поспішаючи розрізати його, насолоджуючись його стиглим потріскуванням. А це очікування! Яке ні з чим незрівняно, коли зрізати верхню шляпку (до речі, в дитинстві верхня капелюшок завжди діставалася мені, це вважалося круто, з'їсти першу часточку), і раптом бачиш, що кавун якраз тієї самої зрілості, адже це саме я ходив за ним на ринок, адже це я знаю, як його вибирати! Гордість, захоплення, насолоду, маленьке щастя !!!

Говорити про кавун можна нескінченно! Що тільки не роблять з цього дива природи. Його куштують абсолютно різними способами. Просто нарізають і їдять, їдять з хлібом (дуже ситно і актуально в спеку, коли не хочеться гарячих щей), їдять ложками, виделками, руками вихоплюють сердцевінку (саме соковите, цукрове ласощі), додають кавун в салат, роблять з нього варення, заготовлюють на зиму, як огірки, в банках ...

Крім того, кавун, це ще й універсальний продукт для творчості! Крім кулінарних шедеврів, з нього можна творити такі твори мистецтва, що око радіє! Шкода тільки, що всю цю красу, не можна зберегти на роки, навіть двох днів; не зберегти цієї пишноти. Але в тому-то і є його винятковість, що його краще - є! Піду я, відкрию холодильник ...