Відпочити зазвичай або на "відмінно"?
Літо для нас немов довгоочікуване свято. Навіть якщо робота не дозволяє, як у дитинстві, провести цілих три місяці безтурботно в літньому таборі, на дачі у бабусі або на південному курорті, все одно воно готує нам масу приємних сюрпризів та розваг.
Ми можемо почати вихідні, вибравши відпочинок за своїм смаком і можливостям: за містом на озері, в лісі- на садовій участке- зрештою - виїхати з друзями на шашлики. А якщо дуже постараємося, то і вибратися на тиждень в жарку країну. Варто тільки завжди пам'ятати про те, що досить часто в пам'яті про відпочинок залишається не тільки приємні спогади. І тут ми не повинні забувати про деякі правила.
У теплі літні дні просто неможливо пройти повз води, в якій весело хлюпочуться і дорослі і діти. А ще більше приваблюють за містом озера та інші природні водойми.
Правило перше.Зверніть увагу на попереджувальні знаки: чи можна тут купатися. Раз на тиждень органи санітарно-епідеміологічного контролю проводять дослідження проб води (принаймні, як видно з ЗМІ, проводяться у великих містах). Є пляжі, де можна перебувати навіть на піску. Не варто слухати думки різних людей, мовляв в цій водоймі я купаюся з дитинства і, як бачите, цілком здоровий. Щось на кшталт «тут не миють собак і машини», зате цілком може поруч перебувати стік небезпечних речовин з розташованого по сусідству підприємства. А на мікробіологічному рівні вода нагадує проби з системи каналізації. Жоден здоровий організм не витримає, тим більше дитячий. Повністю виключіть спиртне на пляжі. Це не тільки може призвести до трагедії, але й подає поганий приклад молодшому поколінню.
Правило друге.Вибираючись на шашлики або барбекю, подбайте заздалегідь про м'ясо. Бажано, щоб воно було підготовлене саме Вами. Це додасть впевненості в його безпеці (маринування з цибулею або іншими спеціями дозволяє не тільки поліпшити смак, але і знищити шкідливі бактерії), а також додасть Вам поваги як майстру кулінарних шедеврів.
Літо - сезон кавунів і іже з ними.
Правило третє.Правильно вибрати чудо-ягоду. Диво, так як кавун містить 88-94 відсотки води, 9 - цукрів (фруктозу, глюкозу і сахарозу), вітаміни В1, В2, С, пантотенову кислоту, каротин та мінеральні солі. Ці речовини благотворно впливають на процес травлення. Кавун є кращим сечогінним засобом, очищає організм, особливо печінка і нирки, від шкідливих речовин, допомагає при розладах шлунка, нейтралізуючи в ньому надлишок кислот. Кавуни рекомендуються тим, у кого схильність до утворення каменів у печінці та нирках, слабка серцево-судинна система. Тепер тільки залишається з'ясувати, чи містить ранній кавун нітрати або ще що-небудь «не дуже корисне». На місці це зробити досить складно. Чи не визначиш і за часом: у Поволжі баштану ще не дозріли, але для кавунів з півдня початок серпня - саме час. Пам'ятайте: постукайте по кавуну - відчуття, немов б'єте по приспущені мячу- стисніть його - якщо тріщить, значить, дозрів без допомоги хіміі- м'якоть червона, з тонкими жовтими прожілкамі- зріз повинен бути з цукровими крупинками.
Правило четверте.Будьте обережнішими з напоями. І тут справа не тільки в газованій воді, розрекламовані і не дуже соки також залишають бажати кращого. Чому ці напої небезпечні особливо влітку? Тому що в жарку погоду правила зберігання часто не дотримуються: зверніть увагу на точки несанкціонованої торгівлі (пити хочеться, воду купиш навіть в підозрілому ларьку). По-друге, підробляють влітку найбільш ходовий товар. А в такому соку або лимонад ви зустрінете не тільки консерванти і різні заборонені (принаймні в розвинених країнах) «Е», а й бактерії, що викликають розлад в шлунково-кишковому тракті. Правда, приємно поїхати на побачення, і не дуже - провести його не з коханою людиною, а в найближчих кущах?
Правило п'яте. Не забудьте взяти з собою аптечку та документи. Аптечку можна заповнити найнеобхіднішим: йод, зеленка, перекис водню (випускаються в дуже зручній дорожньої упаковці), таблетки жарознижуючі і таблетки-сорбенти (при отруєнні). Все це поміститься навіть у жіночій сумочці. У дорогу можна взяти копії документів, а не оригінали (якщо Ви не за кермом, звісно), щоб уникнути труднощів, пов'язаних з їх втратою.
І на закінчення. Якщо Ви вирішили відпочити за межами країни, наприклад, в таких популярних в останні десять років курортах, то зверніть увагу на наступне.
Зроблені у Вас необхідні для даної території щеплення. Майте з собою телефон консульства РФ в конкретній країні. Бажано вести так званий «щоденник проживання», щоб у разі обману турагенства Ви змогли надати докази в суді. Візьміть необхідні для Вас ліки, так як в даній країні вони можуть видаватися тільки за рецептами або мати інші патентовані назви. Дізнайтеся заздалегідь в довіднику або в Інтернеті про культуру країни, в якій хочете відпочити, інакше можете опинитися в прикрої ситуації.
Вибір за Вами. Удачі.
