Що не об'їстися за святковим столом?
Буває так, що приймаєш відповідальне рішення: є тільки до п'яти - шести вечора, і тільки корисну для себе коханої їжу. І якийсь час виходить. Нарешті, навіть ваги демонструють хороший показник, як раптом на горизонті з'являється значуща подія.
Звичайно, завжди приємно розважитися, людей подивитися, себе показати, а як утриматися від спокус щедро накритого столу, які після утримання від шкідливої, але такий смачної їжі так і просяться в рот? Як утриматися від салатиків «під майонезом», ароматного «гарячого», апетитних закусок, десерту з збитими вершками або чудових шоколадних цукерок? Адже потім все грами, які скидалися з таким трудом, зголоднілий організм набирає блискавично знову. А то й більше.
Отже, чи можна витримати випробування застіллям і не об'їстися?
Відповідь на цей нехитрий питання у кожного свій, а от щоб мінімізувати втрати, спробуйте слідувати декільком нехитрим правилам.
По-перше, влаштовуйте невеликий «перекус» приблизно за годину до виходу на урочистий захід. Підходить легкий йогурт або фруктовий салатик.
По-друге, заздалегідь налаштуйте себе на те, що саме ви знаєте, скільки і коли є, а не ваш шлунок, або жалісливі сусіди за столом. Не дозволяйте нікому за вас визначати кількість і асортимент обраних страв.
По-третє, на самому торжестві остерігайтеся поїдати багато смаженого, жирного, а якщо вже не стрималися, то обмежтеся маленькою кількістю.
По-четверте, перед основним прийомом їжі з'їдайте салат зі свіжих овочів, приправлений нежирним соусом. І не думайте, що свіжий салат - це нудно. Уявіть, наприклад, такий варіант: свіжа морква, огірок, ріпа, трохи солі, свіжої травички і будь салатний соус (соєвий, лимонний, соус вінегрет, гірчичний або сметанний).
Якщо закусок багато, і всі вони так і просяться в рот, то намагайтеся пробувати тільки нове, і потроху.
Тепер про «гарячому». Уникайте жирного м'яса. Краще зупиніть свій вибір на курці (без шкіри) або риби. А на гарнір непогано було б вибрати овочі.
Обережно з алкоголем. Він збуджує апетит і до того ж дуже калорійний. Перевага на боці сухих вин - в них менше калорій і вони не є каталізаторами жиру, а червоним вина ще й прекрасні сорбенти.
І крім усього іншого, одержуйте задоволення не тільки від сидіння за столом, а й від приємної атмосфери, антуражу, танців, спілкування.
На закінчення хотілося б відзначити, що особливо важко тримати оборону на домашніх заходах, що проводяться з близькими улюбленими родичами або друзями, які зазвичай наполегливо рекомендують покуштувати те або інше фірмове блюдо.
Тут варіантів декілька: є мало напередодні даного застолья- є мало після вже сталося застолья- під час свята намагатися перекладати частину особливо жирної їжі своєму дорогому і єдиному. Правда, якщо застілля відбувається на території родичів коханого, то останнє робити не варто. Краще з'їсти все, розхвалюючи господиню будинку. Як кажуть, з двох зол вибирають менше.
І якщо все-таки переїдання відбулося, то ні в якому разі не корите себе. Набагато приємніше сказати собі: «Я - молодець, що відірвалася! Тепер візьму себе в руки і поверну свою колишню форму. Я розумна, красива і кохана, і мені все по плечу! »
