А кому розсольчик? (Нетрадиційні способи використання «Антипохмелина»)
Той, хто хоча б раз пережив реанімацію за допомогою розсолу помідорового (огіркового, капустяного), стає прихильником цього дивного напою. Більше того, людина, якій розсіл допоміг повернути радість життя, починає активно радити його друзям, колегам по роботі і просто людям, які розчавлені ранковим пробудженням після свята.
«Класичне» використання розсолу істотно затуляє найширші можливості цієї диво-рідини, що я особисто вважаю вкрай несправедливим.
А тому, на способи його нетрадиційного застосування (у всякому разі, ті, які мені відомі) я і хочу звернути увагу ...
Так! Малюсінька ремарочка - кращим «Антипохмелин» з усіх овочевих розсолів вважається капустяний, оскільки саме він, на відміну від помідорового і огіркового, містить цілющу дозу вітаміну С.
До речі, алкогольний коктейль «Спецназ» містить п'ятдесят на п'ятдесят - горілки і розсолу і, за твердженням дегустаторів, значно знижує ранкове бажання «померти ще вчора» ...
Ну, так от ... До розсолу нетрадиційних та Незвичному ....
З розсолу печуть печиво «Шестнадцатік». І, як би весело вам не стало від назви, печиво виходить - просто захоплення (16 ложок розсолу, 16 ложок цукру, 16 ложок олії, столову ложку погашеної соди і з півкіло борошна - далі все по печенюшному планом - розкачати в листик, наформовать печенюшки і в гарячу духовку хвилин на 20). У моєї, наприклад, подружки бабуся і не уявляє собі, що розсіл можна використовувати в якомусь іншому призначенні ніж на печеньки ....
На розсолі роблять зимову окрошку. Це коли в розсіл нарізають кубиками м'ясо (варене чи копчене), солоні огірочки, маринований часник, яйця, труть редьку. Такий супчик добре йде після лазні замість пива (або разом з пивом). До речі, він відмінно гармонує з Кіріешкі - як внутрісупно, так і вприкуску.
Гасити м'ясо в розсолі - взагалі одне задоволення, виходить швидко і смачно. Цей спосіб, до речі, дозволяє закамуфлювати стареньку жестковатую яловичину під молоду і м'яку. Крім того, на розсолі заводять кляр для курки або риби, який дозволяє гурманам обмінятися розуміючими задоволеними поглядами.
Як не дивно це звучить, але розсіл припаде до смаку і вашому чайнику.
Видалити накип можна, налив пару стаканів розсолу в чайник і прокип'ятивши близько години. І не переживайте, що в чайнику залишиться запах льоху - накип все забере з собою. А чайник після розсільної процедури треба помити спочатку холодною, а потім - гарячою водою.
Капустяний розсіл незамінний, якщо потрібно оживити фарби збляклу килима або оббивки на м'яких меблів. Для цього марлеву ганчірочку змочують у суміші розсолу (2 частини) і води (1 частина). Марлю розкладають по поверхні і злегка відбивають хлопавкою. Крім того, що позбудетеся від пилу, заодно освіжите і загальний вигляд.
Помідорний розсіл - це найпростіший і дешевий спосіб зняти наліт з іклів вашого чотириногого улюбленця. Зуби вашої собаки достатньо буде ретельно протерти ватним тампоном, змоченим в розсолі.
І думається мені, що використання такого звичного ранкового «рятівника» аж ніяк не вичерпується моїми відомостями.
Ну що ж, як кажуть: більше розсолів - хороших і різних ... ..! ]
