» » Млинцеві новини да олійно жітьё! Млинець і Колобок - родичі?

Млинцеві новини да олійно жітьё! Млинець і Колобок - родичі?

Фото - Млинцеві новини да олійно жітьё! Млинець і Колобок - родичі?

Одного разу, в п'ятницю, коли трудовий тиждень була вже закінчується, вирішив Колобок відвідати свого найближчого побратима Млинця, щоб не тільки поділитися новинами, але і запитати у нього: Чому він, Блін, має таку популярність? Ледь що, то все, саме його, млинця, і згадують, і нарікають. Особливо в казусних ситуаціях. Невже він уміє їм допомогти, або тут якась інша можливість є? Спочатку Колобок прийшов до булочника. Цікаво, чому булочник торгує будь хлібної продукцією, тільки не млинцями? Млинці, гарячі і свіжі, ви знайдете в «Млинцевій», а не в «гастрономі». Там вони є, звичайно ж, але найчастіше заморожені та упаковані в коробки.

А «Блинная» - це таке місце, де на розпеченій сковороді з'являються свіжоспечені млинці. Чим тонше їх площину, і чим більше дрібних дірочок красується на ній, тим вища якість такого млинця. Він дуже любить, коли в нього, немов дитину, в нього загортають якусь начинку.

Це Вам не пиріжок, який легко розламати. Блін можна розгорнути і загорнути знову, блін з усіх боків смажений, з ніжною, злегка хрусткою скоринкою ...

Так міркував Колобок, прямуючи до млинців, в гості. Ось, нарешті, і дістався до кухні. Заліз на стіл біля грубки і став спостерігати за процесом виготовлення млинців. Весела кухарка схопила сковорідку в той самий момент, коли нижня частина млинця вже присмажилася, і спритно підкинула вгору над сковородою.

- Треба ж, - подумав Колобок, - який несподіваний поворот подій. Це тобі не в грубці сидіти і товстіти потихеньку. Якщо вчасно не привернути блін, то він зіпсується, пересмажиться.

Але як тільки млинець впав на поверхню гарячої сковороди і став допікати, Колобок із захопленням спостерігав останні моменти народження млинця і ....

Дочекавшись, коли млинець - гарячий і паруючий пором, улігся на тарілку, приступив до бесіди:

- Радий побачити Вас, пане Блін, в здоров'ї і благополуччі. Чи не зволите, чи повідомити мені важливу для мене інформацію. Всім відомий Ваш приголомшливий смак і глибокий зміст.

Однак, мені абсолютно не зрозуміло, чому про Вас згадують з обуренням, або обуренням, коли відбуваються неприємні ситуації? Цікаво, в чому ж тут справа?

- Я думаю, - почав міркувати Блін, - На це питання ні хто не знає відповіді. Спробуйте побути в моєму обличчі і відчути себе млинцем, якийсь час. Можу припустити, що Ви, знайдете відповідь на це непросте питання. І неодмінно, любий, поділіться, зробіть милість, зі мною результатом Ваших досліджень. Сказано - зроблено!

Недовго думаючи Колобок з головою поринув у роботу, і виявив дивовижні речі не тільки про саму млинці,

і дізнався безліч народних свят, які без нього, без млинця не обходяться, наприклад:

Масляна! Так її цілий тиждень, справляють, печуть млинці і їдять їх і з сиром, і зі сметаною, і з рибою, і м'ясом і інше і інше. Ці відомості він отримав з книжок, допитливість Колобка не має перепон, і він, вирішив все перевірити на власному досвіді, тому провів свій науковий експеримент. Для цього розплющився подібно спиляних з поліна дерев'яного млинцю, і став у такому вигляді всюди бувати і все спостерігати ....

Але де б він не знаходився, його всерйоз ніхто не сприймали, а тільки при вигляді його все сміючись, хапаючись за животи, і кричали, вказуючи пальцем:

- Ось-блін! Ось - потіха!

Колобок ні як не міг зрозуміти, від чого його так дивно приймають, може, вони, його погано розгледіли, може їм не зрозуміло, що він - млинець, як всі млинці на світі.

Тут йому попався на очі великий і високий камінь, забрався на нього Колобок, щоб показати всім себе з висоти .... Але як тільки він ліг на вершині каменя, то зовсім зник з очей, і люди про нього відразу забули і зайнялися своїми справами.

Довго Колобок лежав на камені, роздумуючи над таким несподіваним обставиною. Навіть почав черствіти і розсипатися. Потім несподівано прийшов до висновку, тісто-то у млинців рідке, в'язке, а у Колобка зовсім інше.

Зітхнув з полегшенням і каже:

-Ось ... Тобі ... і ... Блін ?!

Ось - Блін!

Наукові дослідження (з словника В. Даля)

Млинець - хлібну рідко розчиненого тіста підсмаженого коржем на сковороді. Млинці, млинчики, млинці та бліночкі, якими зазвичай святкується наша мясляна, печуться з нескінченним різноманітністю: пшеничні, ячние, вівсяні, гречані, з прісного або кислого тіста.

Народ багато приказок про нього склав. Такі як:

Без млинець не масляна, без пиріг не іменинник.

Блін череву НЕ псування.

Перший млинець комом, (йдеться про невдалу спробу).

Кому чин, кому блін, а кому клин.

Справа млинець млинцем вийшло, невдало. Жітьё млинцями на поминках, де вони подаються наперед, а на весіллі після всього.

Колобок - колобочек, Колобухов, колобушек, Колобухов, кообка, Колобаев, колобашки, колобанчік, колобішка, колобіща-скачаний кому, куля, купа, валенец, катанец- невеликий, круглий хлібець, кокурка, товста коржик, клёцка з прісного або на молоці, або з кислого тіста.

Ось скільки імен має наш друг Колобок. Навіть у німців є, тільки з родзинками. Колебятка останній хліб з діжі. І прислів'я про Колобка є:

Чи не млинці, а Колобов, (коли невдача).

Від сина дурня не хліб, а колоба.

Піч Колобов, це - гострити, жартувати, теревенити.