Чи потрібно поєднувати продукти? А ви спробуйте!

Найкраща дієта - та, яка подобається. Повірте, так скаже людина, яка дійсно знає толк і в їжі, і в підтримці здорового способу життя. Він ніколи не буде виснажувати себе голодуванням, пити по три, а то й більше, літри кефіру в день, нескінченно гризти яблука. Навіщо? Щоб на кілька днів скинути пару кілограмів, а потім набрати вдвічі більше?

День охочого схуднути людини нагадує постійний урок математики. З самого ранку вже кипить робота: підрахунок калорій, жирів, вуглеводів і білків, поділ порцій і навіть зважування продуктів. Можливо, краще навчитися правильно їх поєднувати? Часом це набагато важливіше обчислення калорійності страви. Вірне з'єднання продуктів принесе вам не тільки довгоочікувану втрату кілограмів, але і зміцнить здоров'я. Давайте не будемо забувати слова великого Сократа: «Ми живемо не для того, щоб їсти, а їмо для того, щоб жити».

Сьогодні я пропоную вам п'ять парних поєднань продуктів, які не тільки чудово підійдуть до будь-якого прийому їжі, але і помітно позначаться на зовнішності.

Пластівці і насіння соняшнику допоможуть зміцнити імунітет.

Додайте півчашки насіння соняшнику до ваших звичайних уранішніх пластівців з цілісного зерна. Це поєднання забезпечить більше ніж сто відсотків вашої щоденної потреби в альфа-токоферол, найбільш активній формі вітаміну Е. Як антиоксидант вітамін Е захищає клітини від пошкоджень.

Яєчня і червоний болгарський перець зроблять шкіру молодою і ніжною.

В яйцях містяться мінерали - кальцій, магній, цинк, йод, залізо, фосфор, і вітаміни - A, B2, B6, біотин, B12, D і фолієва кислота. Однак у них немає вуглеводів і вітаміну С. А ці речовини, безумовно, потрібні нашому організму. Якщо ви хочете поєднувати користь і любов до яєць, готуйте яєчню з овочами.

Добавка всього однієї-двох чашок солодкого перцю в це блюдо подарує організму гарну порцію вітаміну С. І це прекрасна новина для вашої шкіри! До речі, дослідження англійців, які протягом декількох років спостерігали за двома групами жінок, показали дивовижні результати: жінки, які вживали більше вітаміну С, мали шкіру, менш схильну до сухості і появи зморшок.

Йогурт і паростки пшениці оздоровлять волосся і нігті.

Думається, про користь йогурту всі вже чули: він покращує травлення і допомагає організму справитися з інфекціями. А всього чверть чашки паростків пшениці містить половину добової норми цинку, найважливішого мінералу, який допомагає швидкому відновленню клітин і сприяє зміцненню імунітету. До речі, брак цинку викликає апатію, дратівливість, стомлюваність, погіршення пам'яті, незагойні рани, випадання волосся і хвороби нігтів. Навчіться їсти це блюдо, і компліменти оточуючих не змусять себе довго чекати.

Овочевий салат разом з консервованим лососем поліпшать роботу мозку і серця.

100 грамів консервованого лосося, додані в салат, містять половину тижневої норми Омега-3 жирів. Ці загадкові жири Омега-3 ... Про них так багато зараз говорять. Вони практично стали синонімом здорового харчування. Жирні кислоти покращують роботу серця, мозку, очей і суглобів, знижують рівень холестерину. Науковими дослідженнями доведено, що жири Омега-3 запобігають і покращують стан при екземі, алергії, астми, хвороби Альцгеймера, депресії і нервових хворобах, цукровому діабеті та багатьох інших недугах.

Овочі, смажені у фритюрі, і свіжа капуста потрібні для здорового зору.

Півчашки рубаної капусти містять близько 12 мг лютеїну і каротину, які допомагають боротися з катарактою і віковими змінами очного дна. Овочі ж, обсмажені у фритюрі, відмінно сприяють організму в засвоєнні цих важливих поживних речовин.

Погодьтеся, не так вже й складно приготувати ці страви. Тим більше що багато з них завжди під рукою. Питання в іншому: якщо ви звикли до щільного сніданку з беконом, сиром і булочкою і повноцінному вечері, вам буде не так просто змінити звичного меню. Але тут доведеться вибирати: вам важливіше здоров'я або набитий до відмови шлунок?