А що було в гастрономі вашого дитинства?
У дитинстві любила я ходити в магазин - відчуваєш себе дорослою і потрібною. Намагаюся зараз згадати гастроном 80-х (Не московський - там було все)) в звичайний день (коли не було привозу з величезними чергами). Ось що там продавалося
- хліб, зазвичай двох видів - чорний і білий. Природно, ні в які пакетики він запакований ні, Господарські покупці приходили зі своїм пакетиком, менш господарські несли його під пахвою. При цьому біля хліба була прив'язана какя-то металева ложка, очевидно для того, щоб пробувати м'який чи хліб (а таким він був нечасто), проте все мацали і перебирали руками. Над хлібом була обов'язкова напис типу «Хліб - усьому голова» або більш змістовна «Хліба до обіду в міру бери, хліб - коштовність, його бережи»
- молочне було в скляних пляшках (кілька видів: ряжанка, кефір, вершки, молоко). Особливо складно було дістати ряжанка - її відразу розбирали
- сметана продавалася розливна, треба було приходити зі своєю баночкою. Я якось ніяк не могла відкрити кришку, а продавщиці було наплювати. Я поспішала - черга, і мені до крові притиснуло губу кришкою, так як я спробувала відкрити її зубами
- ковбаса продавалася варена і іноді завозили шинку - за нею черга величезна.
- з цукерок згадується знаменита карамель «Дубок», повністю відповідна своїй назві (чимало поламало про неї зуби)
- ще запам'ятала чай гранульований - гранули ці можна було використовувати замість цегли, а смак «непередаваний»
Каси працювали зі страшним тріском, а соки можна було налити окремо в стакан - стояла продавщиця і відкручувати краник. Я страшно їй заздрила і один раз, коли вона відвернулася, відкрила краник, а закрити не змогла. А сік лився, лився ...
Ті хто не були піонерами, напевно, подумають «Яке жахливе час!». але що вони розуміють)))